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1、1将嫩油yóu麦菜cài去根叶，斜切成3厘米长的de段，入沸水中焯水捞出，沥净水2将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐湿淀粉fěn抓匀上浆，入四成热油yóu中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油yóu3锅内留底油yóu，烧热，放入葱姜蒜，加入料酒jiǔ。2、1大米，猪肝，油yóu麦菜cài 调料生抽，生粉fěn，油yóu，盐...

1、1准备适量的de饺子zi皮，取出chū一yī张，在zài上面miàn均匀地刷上一yī层薄油yóu，防止粘连在zài一yī起然后在zài饺子zi皮上再叠放上一yī张饺子zi皮，继续刷一yī层油yóu，就这样将饺子zi皮一yī张张整齐地叠放在zài一yī起，每10张叠成一yī叠即可kě2用擀面miàn杖擀饺子...

用中火最为适合大概炒5分钟左右后就可以装盘食用了，当然如果想让口kǒu味重一些xiē的de话huà，那么你可以放一些xiē调diào味品，比如味精，但是量不要太多，因为如果佐料放多的de话huà就会huì影响xiǎng口kǒu味2豆腐烧油麦菜cài 把bǎ豆腐和油麦菜cài一起烧也是非常。 而且如果比较重口k...

可以做zuò蒜茸rōng油yóu麦菜cài蒜茸rōng生菜cài，清香爽口，做zuò法fǎ一样很简单1油yóu麦菜cài择洗干净，切成6~7厘米长的段 2油yóu烧热，放入rù油yóu麦菜cài，加入rù味精和盐，炒到油yóu麦菜cài碧绿关火 3放入rù蒜末，起锅装盘注意炒的时间不能过长，断生即可。香菜cà...

做法1将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好2水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火3油麦菜倒入开水中凼一会即可小诀窍 1切花。 工具材料 火腿肠 1根 85克，油麦菜 300克，蚝油 1大匙儿葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，油...

1油yóu麦mài菜cài洗净在水里加些油yóu，把油yóu麦mài菜cài放入rù焯烫一下xià后hòu过凉水，再控净水2锅内nèi加底油yóu，大火下xià油yóu麦mài菜cài蚝油yóu翻匀即可。先把准备好的新鲜油yóu麦mài菜cài用yòng清水清洗，在清洗时一定要细致一些，一颗一颗的将其清洗干净...

方法步骤 1油yóu麦mài菜cài洗净，切段duàn豆腐洗净，切小方块，焯水后沥干2用油yóu起锅guō，放入rù蒜suàn末爆香，放入rù油yóu麦mài菜cài，用大火huǒ炒软，放入rù豆腐块清qīng水，煮至汤汁沸腾3放入rù生shēng抽盐鸡粉，轻轻翻动，用中小火huǒ煮至食材熟shú软4转；主料...

油yóu麦mài菜cài的茎jīng可以和油yóu麦mài菜cài一起炒啊，放些蒜suàn泥一起炒；可以吃的而且很好吃是我最爱吃的这种叫莴笋把bǎ皮削了，再切薄片，然后可以放点diǎn瘦肉ròu去炒比较甜或者放点diǎn腊肉ròu去炒也是非常cháng好吃的叫莴笋炒腊肉ròu你可以照我说的抄一次，保准你喜欢吃...

炒chǎo油麦mài菜cài的时候是有诀窍的哦，不仅好吃摆bǎi盘也好看，首先蒜要多，蒜香xiāng味wèi能提现油麦mài菜cài的鲜味wèi，在炒chǎo制油麦mài菜cài的时候稍微放fàng一点点糖，糖能很好的中和油麦mài菜cài的苦味wèi哦同时也不用yòng担心串味wèi没有了有油麦mài菜cà...

1把油yóu麦mài菜摘洗干净后hòu放入清水中，放入一勺盐搅散，然后hòu浸泡10分钟2大蒜拍碎剁成蒜末甜椒清洗干净切成小颗粒，然后hòu把它们一起装盘准备一个小碗，依次放入蚝油yóu2勺生抽3勺白糖táng小半勺香油yóu1勺玉米淀粉1勺。材料油yóu条，油yóu麦mài菜，洋葱，蒜末，蒜末，盐，生抽做法...