白酒是谁发明的 白酒是谁发明的 刘伶

杜康杜康，是中国古代传说中的“酿niàng酒始祖”， 汉说文解字载“杜康始作秫酒又名少康，夏朝国君，道家名人”因杜康善酿niàng酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业yè则奉杜康为祖师爷后世多以“杜康”借指酒传说在黄帝。

你好毫无疑问， 白酒是中国人的专利外国酒洋酒中，没有白酒这zhè个分类一 什么是白酒白酒又叫烧酒，老白干，烧刀子，是中国特有的一种蒸馏酒白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得白酒酒质。

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干老白干烧刀酒烧锅酒蒸酒露lù酒酒露lù露lù滴酒等别称我国烧酒的起源关于烧酒，一种说法，起源于唐代，在唐代文献中，烧酒蒸酒之名已有出现李肇。

传说是一个叫杜康的人发明的，黄帝时期就有了酒传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食当时，随着农耕gēng的发展，粮食每年都获得大丰收可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久。

说起中国的酒文化，曾几何时都有不同的重点，不过现今来说，大体上是以“白酒文化”为主了只是白酒的根源，其实却和时常听到的古代“酒故事”没有太大的关系，如“关云长温酒斩华雄”“武二郎饮酒打老虎”等，所。

酒的酿niàng造，在我国已有相当悠久的历lì史在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的 据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的所以，我们可以这zhè样认为，酒的出现，不是人类的发明。

关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿niàng造有关系的，是杜康他的历lì史贡献在于创造了秫酒的酿niàng造方法秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒杜康奠定了我国白酒制造业yè的基础，被后人尊崇为酿niàng酒鼻祖和酒圣。

是猴子发明的据说猴子为了保证有食物吃，经常把bǎ采摘的果子丢在树洞里，时间久了，树洞里面的果子就发酵了，成为最原始的果酒后来有人发现了这zhè些从树洞中流出的液体气味芬芳，味道甘美，就开始有意识的学着猴子的方法来酿niàng造。