白酒的口感分类 白酒的口感分类标准

代表品牌湖北白云边黑龙江玉泉酒jiǔ 兼香型白酒jiǔ在香气qì和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒jiǔ的风味，带有两类酒jiǔ的风格可分为两派，一派是酱中zhōng带浓，如湖北白云边，香气qì以酱香为主zhǔ，略带浓香，口味较细腻，后味较长另一派是。

白酒jiǔ按照香型分类如下1浓香型白酒jiǔ也称为泸香型窖香型五粮液香型，属大曲酒jiǔ类其特点可用六个字五句话来概括六个字是香醇浓绵甜净五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余。

白酒jiǔ是我国传统的蒸馏酒jiǔ它有深厚的矿藏和悠久的历史到目前为止，它衍生出了很多品牌，很多口味，很多力量，很多味道无论是老酒jiǔ徒还是刚接触过白葡萄酒jiǔ，只要一提到口味分类，很多人就一头糊涂了，从一开始的四种基本。

第一种口感味道是绵，是在白酒jiǔ口感中zhōng厚实shí的感觉，喝的时候可以很迅速的融入到胃部消化系统里面，成为一团温暖的水，这就是绵第二种口感味道是甜，对于爱喝酒jiǔ的朋友来说，其实shí是跟吃饭的时候一个道理的，假如吃饭。

五 按酒jiǔ的香型分1979年，第三届全国评酒jiǔ会确定，将白酒jiǔ划分为5种香型，亦称5种风格1 酱香型以贵州茅台酒jiǔ为代表又称茅型主zhǔ体香味成分比较复杂，其主zhǔ体香尚未确定口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等。