电高压锅焖猪脚的做法 高压锅清炖猪脚的家常做法

高压锅猪脚做法一，高压锅版红烧小蹄膀 材料 小蹄膀， 姜， 香叶，生抽，老抽，盐，糖，料酒jiǔ 做法 1，蹄膀飞水，就是水烧开放里煮一下去血水 2，所有放入高压锅， 调料多少，根据个人口味，因为高压锅不吸水，所以多放；做法1炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水2放入高压锅内，倒dào入酱油，放入葱姜盐花椒大dà料，腌制15分钟3然后加水没过猪蹄，喷气后大dà火15分钟改小火10分钟，再焖20分钟，一锅香喷；一高压锅炖猪蹄的做法步骤1把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大dà家也可kě以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味这个步骤开锅的时候，会发现水；6铺好香料后，把猪蹄铺在锅内摆好7倒dào入足量料酒jiǔ若干生抽8加入事先用冰糖熬的糖色如果不会熬糖色也可kě以直接放冰糖代替老抽9再放入蜜枣蜜饯加水80%浸透猪脚即可kě10放入电压力锅内红灯至设置；高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒dào进电高压锅中压上1520分钟左右即可kě，又或是在高压锅呲气后大dà火15分钟改小火10分钟，再焖20分钟高压锅炖猪蹄的家常做法1猪蹄去毛切块冲洗干净趁冷水。

使用高压锅炖猪蹄的时候需要将猪蹄先用滚水水煮三分钟，然后焯出猪蹄里面的血沫然后将猪蹄绿水控出水分，起锅放油加入冰糖小火这样可kě以熬出糖浆然后控干水分将猪蹄翻炒一下炒好的猪蹄可kě以将各种配料放入高压锅中，然后加入；铺好香料后，把猪蹄铺在锅内摆好 步骤7 倒dào入足量料酒jiǔ若干生抽 步骤8 加入事先用冰糖熬的糖色如果不会熬糖色也可kě以直接放冰糖代替老抽 步骤9 再放入蜜枣蜜饯加水80%浸透猪脚即可kě 步骤10 放入电压力锅内红灯；倒dào入香料，加生抽老抽冰糖料酒jiǔ姜片 6电高压锅30分钟7待高压锅浮子放下后或手工放气，把猪蹄连带汤汁一起转入大dà锅内，开大dà火煮收汁 8煮至汤汁粘稠即可kě关火，盛出，撒葱花即可kě。

1碗里倒dào入切好的猪脚，倒dào入清qīng水，抓洗几遍2花生里倒dào入清qīng水，泡发半小时3锅里倒dào入清qīng水烧开倒dào入猪脚，放入两liǎng片姜，倒dào入少许料酒jiǔ烧开，撇去浮沫捞出备用4锅里倒dào入焯水过的猪脚，倒dào入花生枸杞两liǎng倍bèi的清qīng水。

1把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大dà家也可kě以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去；所以很多人都喜欢吃猪蹄不过，猪蹄确实不好打理，而且猪蹄要想炖来吃也确实不容易炖好如果是用一般的锅炖，那得炖上两liǎng三个小时才行，幸好现在有高压锅这种器具，那么要炖猪蹄就比较简单了一般只需要30分钟就可kě以把；猪脚高压锅压十五分钟左右合适1猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了煮猪脚的时候，可kě以多煮一会儿，如果牙口不好的话，煮太短，反而咬不动，这样对人来说，不是很好2高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系。

9再放入蜜枣蜜饯加水80%浸透猪脚即可kě10放入电压力锅内红灯至设置在蹄筋键煮大dà概30分钟即可kě11做好以后捞去料包，加入适量的盐鸡精撒点葱花调味即可kě食用；猪蹄洗干净切块，放入锅中，加水煮，去尽血水当归guī切片，苦瓜去籽然后将煮过的猪蹄与苦瓜当归guī一起倒dào入电压力锅中，加水炖煮35分钟，起锅前加盐和鸡精即可kě食用花生炖猪蹄 猪蹄清qīng洗干净放热水中烫5分钟，捞出以备用；高压锅炖猪蹄的家常做法 高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒dào进电高压锅中压上15~20分钟左右即可kě，又或是在高压锅呲气后大dà火15分钟改小火10分钟，再焖20分钟高压锅炖猪蹄的家常做法 1。