牛肉炖土豆高压锅做法 牛肉炖土豆高压锅做法视频

1主料牛肉土豆胡萝卜蒜姜葱各适量料油盐料酒白糖味精酱油各适量2牛肉洗xǐ净，切成块3土豆去皮洗xǐ净后hòu切块，胡萝卜洗xǐ净后hòu切块4葱洗xǐ净后hòu切成小节，姜蒜去皮后hòu，洗xǐ净并菜刀dāo拍开5；首先是浸泡牛腩买回来后hòu用清水冲洗xǐ干净，浸泡在冷水中，至少一个小时，期间还要换水一次，这样可以尽量去除膻味和hé血水然后hòu是焯水牛腩放入冷水锅中，放入两片姜片和hé少许料酒，煮沸，撇去血沫，煮两分fēn钟左右第三步；牛肉炖土豆的做法1牛肉切块，红葱头大料几滴白酒加水下高压锅2土豆胡萝卜切块3葱，香菜切碎4牛肉熟好捞出淋干水分fēn，起锅烧少量油加葱头5加牛肉少量生抽翻炒6加土豆和hé胡萝卜翻炒7倒入牛肉汤。

1，准备高压锅炖牛肉的材料胡萝卜土豆牛肉洋葱青椒，葱姜蒜，调料2，首先把牛肉洗xǐ净焯水，加了一些花椒葱去腥等血沫煮出来，如下图3，煮好的牛肉洗xǐ干净血沫沥干，重新起锅热油，放入牛肉煸炒，放；放入开水锅里煮透捞出重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫飘起后hòu撇去，加入各种调料和hé药料要用布包住以便下次使用，用温火慢慢炖烂即成制作窍门1炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白；做法1牛肉洗xǐ干净，切成3cm大小的方块2土豆和hé胡萝卜洗xǐ净去皮，切成3cm大小的滚刀dāo块待用3将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水水没过牛肉块，1大匙料酒，大火烧沸后hòu继续煮制2分fēn钟，待血沫完全淅出后hòu，将牛肉块捞出。

加干辣椒和hé山楂第九步大火烧开第十步将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分fēn钟，大火收汁，加入少许盐第十一步撒上葱花即可食用第十二步，香脆可口；这里看你的高压锅密封性，如果是老式的高压锅密封性不怎么好的可以吹个十分fēn钟，水量注意不要太少，别烧干了自然降压后hòu，另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙，下入土豆块翻炒一会然后hòu土豆番茄倒入高压锅。

1把牛肉土豆洗xǐ净切块，姜蒜葱等洗xǐ净切成细末状 2把以上佐料先放油锅里爆炒，然后hòu加牛肉再爆炒约一两分fēn钟，眼见牛肉已微熟即可大火3加土豆，水开始焖锅炖肉火调至中小火4中间请注意锅内水是否；6酱油，糖，料酒，盐适量，根据高压锅的使用说明调节时间7中火炖至15分fēn钟就可以食用了这是一道快手家常菜，美味而又健康，牛肉炖烂入味，土豆软糯可口，很适合零厨艺的朋友制作，绝对是道快手的宴客菜先把牛腩；5倒红烧酱油少许，翻炒6加热水适量7稍炖5分fēn钟，放入高压锅中，放盐和hé适量老抽8压30分fēn钟9接下来准备土豆切块，放入热油煸一下10煸到金黄，这样炖出来土豆不会烂掉11牛肉出高压锅放入炒锅，收。

牛肉切块，冷水下锅，水中放两片姜，肉变色捞出，冲洗xǐ去沫回答电压力锅中加入适量水，放入2片姜，葱段，花椒，料酒，选择肉类，压10分fēn钟回答土豆滚刀dāo切块，备用回答圆葱切大块，香菇撕两半，备用回答；高压锅制作土豆炖牛肉的做法，首先准备牛腩土豆大料花椒桂皮香叶等材料备用，牛肉去除血水过水焯一下热油先煸炒花椒大料然后hòu放入牛肉酱油和hé冰糖炒出糖色上色，花椒和hé大料桂皮香叶放个调料包 牛肉和hé土豆可以放调料包同时放在高压锅。

牛肉炖土豆的做法1备齐食材2牛肉洗xǐ净放入高压锅中加入水八角4个桂皮2个，盖上锅盖，煮成九成熟3牛肉九成熟后hòu捞出切块土豆去皮切块辣椒切块葱切段生姜和hé蒜瓣去皮切片4锅中倒入油烧到八成热；高压锅炖牛肉，炖熟通常需要30分fēn钟左右但是炖煮牛肉时间的长短和hé炖煮的方法，火候也有直接的关系拿咖喱炖牛肉为例首先，准备主料牛肉1000克kè，辅料土豆200克kè 胡萝卜160克kè 咖喱60克kè 食盐20克kè 味精5克kè左右具。