高压锅烧饭怎么烧 高压锅烧饭烧糊了怎么办
1、个人认为高压锅煮饭是各种煮饭方式中最后的一种，煮出来的饭比较香及软，但经常听说高压锅煮饭烧锅底的现象，现分享一种不烧锅底的方法给各位1 放水量 一般来说水量比米面高出约08~1厘米就可以了，当然如果是泡过的；高压锅煮饭的方法 1将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是46这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了加锅盖烧至水开高压过的气孔开始喷气出；5高压锅煮饭时要先大火，然后转小火6注意高压锅煮饭时，高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的不要使用高压锅7使用完高压锅后，要进行全面清洗，特别是不能将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上8；3加完水并且保证米面水面均匀平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅如下图所示4几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热34分钟如下图。
2、高压锅煮米饭方法如下首先，把大米用大米量杯量好，倒入高压锅里，把米用清水洗净至少3次，也不要洗太多次，以免破坏营养然后，放入刚好的水，煮干饭一般水没过大米一点点就可以了盖上高压锅盖，煮干饭最好将大米；用高压锅煮饭的步骤 1将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是46这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了加锅盖烧至水开高压过的气孔开始喷气；以下是高压锅煮饭步骤1根据家里人口量好米，倒进盘中，清洗干净2大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面水面均匀并平行于锅底加水量应控制在水没过米面半指节左右3加完水并且；首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次，以免破坏营养然后，加入适量的水，煮干米饭一般来说，水只是比米少一点点用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软；如何使用高压锅煮饭 高压锅有两种，一种是老式重锤控制高压锅，将淘好的米和水一同放在高压锅内，点着燃气灶开始排气后，只要8分钟饭就煮好了，这种锅煮出米饭要比普通电饭锅和电子控制高压锅好吃另一种是电子控制高压；高压锅煮饭的妙招 1 蒸干饭米洗干净后放入压力锅内，加水米与水的比例大概是46这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水盖盖儿烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火闷至能打开盖为止2 煮稀饭米。
3、水和米的比例115是比较好的比例，因为高压锅不像电饭煲会跑很多气，所以12煮出来的饭会有点粘糊另外烧开冒气之后最好把火关小，保持一直有气冒出来就可以了，否则容易糊锅我一般是12分钟，然后自然冷却，如果急可以用；大米放水简单出去杂质，不用洗太多遍那样营养会流失的02 锅中放水，由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多大概是吹起能看见米就可以了03 好盖子，调到蒸米饭的档位04 时间到了高压锅会自动停止，这个时候旋动。
4、方法与电饭煲相同 只是水少放点，大火，待开锅后再盖阀 滋气后2两分钟关火不要卸阀，开盖 让锅自然冷却，没气后就可以吃了；做法是放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可若用高压锅，焖8分钟即熟加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭量重蒸时使用吃不了剩下的米饭再；高压锅煮饭的操作方法 1将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是46这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了加锅盖烧至水开高压过的气孔开始喷。
5、煮饭方法1打开高压锅2将米和水放入锅中，水约没过米面1cm或一指左右3盖上锅盖，把高压坨放上4开火5等有蒸汽稳定地从排气管内排出时，把火调到最小6约57分钟后，关火7等到高压锅冷却。
6、用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软泡半小时后，开煤气，开大火高压锅第一次吹气，就是压力阀打开的声音10分钟左右，高压锅吹，关小火，然后高压关火2分钟高压两分钟后关火。
