益生菌粉可以做酸奶吗 益生菌粉可以做酸奶吗?

1不行，要yào做zuò酸奶，有两种菌是必bì不可少的这就是“嗜热链球菌”英文代号为S和“保加利亚乳杆菌”英文代号为L它们虽然对人体有保健作用，但是因为不能在人体定植，所以不是益生菌所谓益生菌，是通过改善宿主；5大概凉至40度时，加入益生菌，这样一yī小袋可以做zuò1000毫升的奶，我用的鲜奶量，刚好是半袋益生菌6把益生菌搅拌均匀，然后盖盖，放到室内最温暖的地方7大概八个小时，酸奶就已经粘稠了，如果guǒ想吃更加的粘稠的，可；不一yī定是酸奶，还有可能是奶酪等等益生菌发fā酵乳主要yào包括酸乳和酸乳饮料两部分酸乳是以80%以上生牛羊乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌发fā酵后pH值降低，发fā酵前或后添加或不添加食品添加剂营养强化剂果guǒ蔬；可以的 但您必bì须用原味酸奶代替 注意用原味奶制作出的酸奶不可多次使用，反复12次即需更换新原味奶；奶粉可以做zuò酸奶吗 奶粉可以做zuò酸奶材料全脂奶粉若干益生菌粉一yī包 制作1将所有能接触酸奶的容器全部用不带油的锅煮一yī遍，无法煮就烫一yī下，将宝宝电炖锅开到酸奶档上，让电炖锅提前加热备用2将150毫升水兑8勺；你nǐ的奶粉要yào放多一yī些，搅拌均匀，另外菌母不能无限制的多次循环使用，益生菌的活性是有限的，多次循环繁殖和再生的能力有限，建议最多只能用23次最好是在药店买些益生菌，这样可以保证质量和口感另外建议在做zuò酸奶之；如果guǒ说你nǐ用超市的益生菌酸奶再加鲜奶，自zì己jǐ在制作酸奶中，可能这样更卫生，益生菌含量可能会增加10%左右。

可以做zuò酸奶牛奶+菌种益生菌冻干粉+保温发fā酵，理想温度3040度，一yī般发fā酵8小时；可以啊，不过是没用的，狗的菌群和人的不同酸奶的益生菌粉就是各种乳酸杆菌益生，呵呵；益生菌是膳食营养补充剂，主要yào作用就是补充益生，是益生菌制剂，而酸奶是一yī种食品共同之处就是都含有益生菌，不同的是膳食营养补充剂益生菌含量高，益生菌活性也高而酸奶是常温下制作的，益生菌活性低若是人体；最好不要yào常喝，容易有细菌在里面。

酸奶发fā酵温度最高也就42度左右，而且发fā酵时间短，所以不会受影响的如果guǒ益生菌是经过包被的冻干粉，能耐受更高的温度，这时益生菌处于休眠状态如果guǒ是用来发fā酵，因为益生菌已经苏醒了，所以就不能经受高温了，不过一yī般低于。

做zuò酸奶的要yào使用到的纯牛奶和知酸奶的比例约为20纯牛奶1酸奶操作的步骤如下1倒入1000毫升的纯牛奶至酸奶锅里2倒入50ml的酸奶，这个需要yào自zì己jǐ把握，纯牛奶跟酸奶的比例是20001003将喜欢的水果guǒ切成；最后，DIY酸奶小结1 最好喝的酸奶是东方倍力乳酸菌片做zuò出来的酸奶，口感绵密顺滑，酸甜适中但是发fā酵时间比粉要yào长23个小时2 成本最高的酸奶美产纽崔莱益生菌粉做zuò出来的酸奶，折合约21元500mL3；自zì己jǐ做zuò着玩是可以的，如果guǒ是给宝宝喝，或者为了补充益生菌，要yào选择好的菌粉才行酸奶发fā酵酸奶属于传代，益生菌变异率高。