高压锅卤猪脚的做法 高压卤猪蹄的做法大全
1将猪脚清洗，用冷水侵泡2个钟头，正中间换2次水2锅中放适当冷水，放进解决干净的猪脚五花肉块，汆净血沫后捞起来3汆猪脚的另外，提前准备葱段生姜片预留4用沙布包囊各种各样香辛料5另出锅。
卤猪脚压力锅作法 主要材料猪脚4只猪耳朵1只辅材葱段56个食盐2勺生姜片56个大蒜瓣67瓣八角茴香1块月桂叶良姜粉适当八角2个老冰糖20颗生抽适当米酒适当 1国外，除开肉之外的位置是。
2大卸八块 3放开水锅里焯一下，沥水 4被葱姜蒜，八角香叶肉蔻 5热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒，放酱油 6加入水放八角香叶肉蔻盐味精 7放高压锅中 8放蹄筋当等熟 9出锅，很软烂 小贴士 汤一定要少放。
将炒好的猪脚和耳朵放入高压锅，加入刚刚备用好的热水，跟猪脚高度一致就好加两勺盐，酱油多和料酒适量，调至高压档，大火煮开后转为中火压3040分钟没做翻炒的可在此步把配料都扔进高压锅8高压锅。
1猪蹄洗净切块，然后放入锅内冷水中，加入几片生姜，用2勺料酒焯一下2然后将猪蹄捞出清洗干净备用3锅里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色4加入猪蹄快速翻炒上色5加入葱姜蒜香叶。
猪脚要用高压锅压多久 猪蹄如果用高压锅煮，上气后保持喷小气，半小时足够了用普通锅，大火煮开后转小火，保持小滚，需要25－3小时普通锅的优点是方便控制，可以不时用筷子扎一下，能轻轻扎进去，凉了后不会太硬。
高压锅压猪蹄方法 所需原材料猪蹄子2个，冰糖适量，盐，味精，鸡精，胡椒粉，八角两个，桂皮少许，草果一个，香叶三片，生姜一个，大葱一根，干辣椒五根准备工作猪蹄放在火上将上边的毛烧掉拿一根铁丝放在火上烧红后。
1食材猪蹄葱姜食用油食盐料酒白糖酱油蚝油鸡精生抽冰糖香叶桂皮草果小茴香肉蔻干辣椒八角2倒入少量水在锅中，放入猪蹄，将猪蹄焯水，关火3姜切片，葱切片，开火，锅中。
制作1猪蹄切块后，用水烫过取出2将猪蹄花生及香料一同用大火煮15分钟3煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
1主料猪蹄辅料葱姜冰糖酱油八角桂皮香叶2猪蹄用清水泡1小时准备好辅料3把猪蹄飞水，捞出捞出后用清水冲去血沫4锅中放少许的油加入冰糖，小火使冰糖渐渐融化，起泡加入酱油和开水。
调料老抽 1碗家吃饭的碗生抽 1碗 料酒 半碗 盐 半勺小汤勺生 姜片 5片 每片偏厚 葱白 一把 冰糖 3颗 茶杯大颗 卤香高压锅猪手的做法 把已切成块的猪脚用清水煮沸，这样的话。
其实如果掌握好制作方法，我们在家里也可以做出这样的美味，而且我们自己动手更能不够保证它的食材新鲜和卫生，下面一起了解一下卤猪蹄的家常做法是怎样的卤猪蹄的家常做法 原料猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。
卤猪蹄的做法 将猪蹄浸泡2小时，中间换一次清水买猪蹄的时候一定让卖家把猪蹄一分为二切开冷水下锅将猪蹄焯水，然后捞出洗净放入高压锅里备用花椒炒熟后和所有材料一起放入高压锅里家里有卤料纱布袋的最好把调料。
10时间到了关火，继续焖5分钟，再把高压锅自然放气，打开锅盖来看一下11用筷子轻松的就能扎透了，已经卤得很烂了，也可以继续浸泡30分钟，使猪蹄更加入味，然后捞出来放入盆中12最后再撒上一些葱花点缀，就。
3开火，锅里加几个冰糖，炒匀后，将猪蹄下入锅里，翻炒至焦糖色4加入适量的水，煮开5将姜片八角桂枝香叶下入锅里，加入适量的盐和鸡精适量老抽，调味好，煮开6将所有食材倒入高压锅，大火压煮。
高压锅怎么压猪蹄高压锅压猪蹄省心又省事，猪蹄要选好，起到事半功倍的作用，一般我会选用前猪蹄猪脚又叫猪蹄猪手猪蹄含有丰富的胶原蛋白，经常食用可以增强皮肤弹性，当然，也是女性绝佳的食品我最喜欢吃鹌鹑蛋猪蹄。
猪蹄以1根对应的其他配料的量，若增加，相应配料适当再增加点做法1把洗净的猪蹄用切上十字花刀2冲洗并在水里泡上2小时3开火倒入少量水在锅中，放入猪蹄，将猪蹄焯水，然后关火做卤猪蹄的时候可以先。
