高压锅鸡蛋 高压锅鸡蛋糕做法

高压锅能煮鸡蛋，但是不建议用高压锅煮鸡蛋高压锅虽然可以煮鸡蛋，但是鸡蛋这种食物比较容易熟，不需要yào特别用高压锅来煮，用普通的锅来煮就差不多了我们在煮鸡蛋的时候，可以把鸡蛋冲洗干净，放到冷lěng水里面浸泡五分钟，之。

可以，但不建议鸡蛋在高压锅里煮很hěn容易爆开，因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小，鸡蛋内压力增大，从而将蛋壳胀破爆开而且在高压锅里面煮的时候，压力增加速度较快，没有缓冲的余地。

1用高压锅蒸蛋一般需要yào10分钟，但是口感没有普通的锅蒸蛋好，建议用普通锅就可以 2鸡蛋和水的比例最好是12或者112的比例就可以，一般鸡蛋羹需要yào等水开以后上锅蒸8分钟，焖5分钟就可以，这样比较嫩，不。

可以材料电压力锅鸡蛋 具体做法如下1在装有水的蒸笼中放入3个鸡蛋2锁上盖子，确保盖子锁定到位，将高压锅打开至低压3开始煮鸡蛋，将计时器设置为3分钟4当计时器熄灭时，压力锅将逐渐升压，发出蜂鸣。

1高压锅可以煮鸡蛋2不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此，用高压锅煮鸡蛋，有一些浪费3煮鸡蛋时，一开始要yào用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要yào用筷子拨动鸡蛋。

用高压锅煮鸡蛋很hěn容易爆开高压锅是不适合用来煮鸡蛋的主要yào是因为鸡蛋内的压力超过了鸡蛋壳所能够承受的最大力度鸡蛋在高压锅里加热的过程中，蛋黄和蛋白都会快速膨胀从而导致气体空间被缩小，鸡蛋里面压力增大就会将蛋壳。