香芋为什么是紫色的 香芋为什么是紫色的水果

因为大家都认为香芋紫色的，去菜市场上买个香芋煮来看看，就知现实版的quot皇帝新装quot天天都在上演类似商品如果冻果汁，甜品都首先满足们视觉需求，以油画的审美添加化工色素什么原汁浓缩都是屁话其次再满足你味觉需求。

因其肉似薯类，但味道既非山芋芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋香芋营养yǎng丰富，色香味俱佳，曾被人为蔬菜之王据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质515克，脂肪028克，碳水化合物。

香芋，又称地栗子菜用土圞儿，还称香参，土栾儿豆科，土圞儿属，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~75厘米，表biǎo皮黄褐hè色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分因其肉似薯类。