高压锅蒸蛋 高压锅蒸蛋要几分钟才会熟

1、1高压锅guō可以yǐ蒸鸡jī蛋的2技巧高压锅guō蒸鸡jī蛋羹建议一般大火810分钟比较好，因为做鸡jī蛋羹鸡jī蛋是打散了的，利用高温下产生的水shuǐ蒸气把鸡jī蛋蒸熟凝成块状，如果蒸太久则容易yì因为水shuǐ汽过多化huà成水shuǐ，蒸太短又不易yì凝块。

2、1用高压锅guō蒸蛋一般需要10分钟，但是口感没有普通的锅guō蒸蛋好，建议用普通锅guō就jiù可以yǐ 2鸡jī蛋和水shuǐ的比例最好是12或者112的比例就jiù可以yǐ，一般鸡jī蛋羹需要等水shuǐ开以yǐ后上锅guō蒸8分钟，焖5分钟就jiù可以yǐ，这样比较嫩，不。

3、1准备bèi好要装蒸蛋的容易yì，椰壳，没有用碗也可以yǐ 2鸡jī蛋120150g打散 3加入牛奶糖跟椰汁 4过滤三次蛋奶液 是蛋液更加细滑口感更好 5椰壳放入高压锅guō倒入奶液 6椰壳底部不是平的要拿个小杯子或者蛋挞托垫。

4、可以yǐ的高压锅guō煮蛋的做法高压锅guō里加点水shuǐ，大约一个指节高，把蒸帘放进去，上面搁几个蛋盖上锅guō盖，根据想要的熟度，设定时间，开煮时间到了以yǐ后，听到提示音后，快速放气，然后打开锅guō盖，把煮好的蛋放在凉水shuǐ里冲凉。

5、高压锅guō 蒸蛋 的话，大概是需要10到15分钟左右的样子。

6、1鸡jī蛋里放糖，搅拌到糖化huà 2加入牛奶，搅拌均匀，奶与蛋相融合为止 3过筛网 4倒入要放进锅guō里的碗 5锅guō里放水shuǐ，放一个碗，或者架子都可以yǐ 6把装了蛋液的碗放上去 7开火，跟煮粥一样，高压锅guō沸腾后两。

7、高压锅guō蒸蛋的话，大概是需要10到15分钟左右的样子。

8、蒸蛋不能用高压锅guō，容易yì使蛋中产生气泡蒸蛋时一般每个蛋加三倍于原壳的水shuǐ，加鸡jī精，盐调味，蒸好后可点些香油，生抽，酱油什么的蒸制时间一般为8～9分钟具体还要看容器是浅的，还是深的中火即好气太大时。

9、高压锅guō蒸鸡jī蛋羹需要810分钟蒸鸡jī蛋羹时高压锅guō内不要放太多水shuǐ，只要锅guō底布满一层水shuǐ即可高压锅guō上气后一定要立即将火调至最小，否则鸡jī蛋羹容易yì蒸老鸡jī蛋羹蒸好后等高压锅guō自动放完气再拿出。

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11、8分钟蒸蛋通常先用大火蒸8分钟，再关火焖2分钟焖过的鸡jī蛋既jì能保持鲜嫩的口感，又能保持浓郁的蛋鲜味在蒸蛋中加入香菇可以yǐ增加鲜味，不吃香菇也可以yǐ用肉糜代替香菇切成小粒和蛋液蒸鲜味更浓。

12、继续蒸至熟透！ 依蒸蛋容器大小调整时间4 若非使用的是有盖子的蒸碗， 无论是用电锅guō蒸或是一般蒸锅guō，皆须留个小细缝表面才不会huì皱皮喔！如此才可蒸出滑嫩细腻质感的蒸蛋做法五，材cái料 quot去壳鲜虾 8只quot，quot干贝 6。

13、高压锅guō忘记放水shuǐ，蒸水shuǐ蒸蛋不会huì引起爆炸，因为锅guō内的空气加热膨涨后会huì从排气阀中排出，锅guō内压力达不到爆炸的压力和条件，所以yǐ不会huì引起爆炸，时间长了只以yǐ把水shuǐ和蛋蒸糊，锅guō体熔化huà。

14、可以yǐ呀，像放一碗蒸蛋，蛮好 的答案补充 可以yǐ的，没有问题，因为现在的陶瓷碗具都有耐高温高压作用放心好了答案补充 像一些金属器具决对没有问题，只是应尽量少用铝制的碗具，其他的碗具都能蒸，没问体的。

15、是水shuǐ放多了吗鸡jī蛋里面加温水shuǐ，水shuǐ的量是鸡jī蛋115倍，水shuǐ开后上锅guō蒸，蒸的时候你要么用过盘子把碗盖上或者封个保鲜膜另外用温牛奶代替水shuǐ也可以yǐ的。

16、用高压锅guō做肉沫蒸蛋，水shuǐ开上气蒸3分钟，关火焖2分钟即可，时间过长蛋容易yì蒸老，这样口味口感相对较差，而且营养成分会huì流失，建议你用普通锅guō蒸效果更好，用高压锅guō更难掌握。