高压锅怎么蒸螃蟹 高压锅蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟
高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟即可,海鲜比较容易烂,所以,适当减少时间没有问题。
1螃蟹刷洗干净,然后放到高压锅中,如图所示2螃蟹放好后,倒入少许食用油,如图所示3油倒好后,撒上适量的盐,盐可以放多一些4盖上锅盖,不上气阀,中火,气阀口出汽后煮5分钟,然后关火焖10分钟5。
高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟左右即可,海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个头较小的话可能只有100。
高压锅里放合适的水,架上蒸架子,将洗干净的螃蟹肚子朝上,放到蒸架上用高压锅蒸上58分钟即可准备酱料将2片姜剁成姜末,拍两瓣大蒜剁成蒜蓉,将姜末和蒜蓉放到碗里,加少许鸡精生抽醋香油,有喜好辣味。
1将螃蟹再清水中浸泡1个小时,再用刷子清洗干净,再用流水冲洗2上电压力锅把螃蟹上笼蒸蒸熟大约58分钟左右,看大小螃蟹而定3在蒸螃蟹的过程中,将适量的生抽姜醋香油姜蒜做成调料汁,螃蟹熟了。
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