高压锅怎么做酱牛肉 高压锅怎么做酱牛肉好吃
您好 1 将牛腱子肉洗净，多用清水浸泡几次，去除血水然后切成大块，凉水下锅煮出浮沫后捞出，用凉水冲净沥再浸泡10分钟将D料包入调料包请点击输入图片描述 2 2 将牛肉放入高压锅，倒入清水覆盖牛肉，再依次将；高压锅酱牛肉的做法，我用的是电的高压锅用料主料牛腱子肉500克辅料姜5片冰糖老抽1勺蚝油1勺细砂糖1勺花椒适量八角适量酱腱子肉的做法步骤1腱子肉清水冲洗干净，放入姜片八角花椒粒2加入老抽耗油细砂糖腌制；高压锅酱牛肉的做法1材料牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻草寇各1个2将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的；步骤3焯血水牛腱肉冷水下锅，加入葱。
高压锅酱牛肉的配料 葱，姜，蒜，花椒粉，八角，桂皮，白糖，酱油，盐，小红辣椒，老汤高压锅酱牛肉的做法1牛腱子肉切成块，如拳头大小2把肉放在锅中用大火煮3备好盛水的小盆和小眼漏勺准备撇沫4；用高压锅做酱牛肉，当然行，把牛腱子洗干净，以后用牙签扎上小孔，然后用酱料包把牛肉腌制两个小时，最后放入高压锅，加上水大火煮开上气，等到高压锅发出兹兹的声音，再煮十分钟，然后关闭火源，利用高压锅内剩余的温度，把；高压锅酱牛肉做法 上汽后转小火炖20分钟，开盖，尝一下味道，偏淡可以适当添加一点盐或者老抽，继续上盖压10~15分钟入味即可酱牛肉食材用料 牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香；5然后盖上锅盖，选择豆类蹄筋，就可以了，等电压力锅把肉煮好后稍微闷一个小时，然后把 肉捞出来放凉，然后切片就可以了，剩下的牛肉汤可以下面成果如图注意事项1酱牛肉选用牛腱子肉比较紧致，且有肉筋口感非常；一制作家常酱牛肉方法原料 牛肉最好是牛腱肉一斤，干辣椒八角桂皮少许，姜葱 老抽料酒白糖适量做法 1牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块 2洗净锅，加水老抽白糖干辣椒八角桂皮；主料 牛腱子 2条辅料 厨具 电压力锅 做法 将牛肉洗净后浸泡一夜至少2小时，让血水渗出，中间换23次水捞出洗干净，然后切块锅里加入凉水和切好的牛肉一起煮不用盖锅盖水没开就会看到有很多浮沫。
4 高压锅中加入适量冷水如需用汤可增量加水，把腌制好的牛肉连同腌料一起下锅，加入葱段姜片大料，大火煮开撇去浮沫5 高压锅密封，开锅后，中小火煮炖45分钟左右根据肉块大小调整时间，煮好的牛肉汤中加入；1 酱牛肉最好选牛腱子来做2 整个过程非常简单， 不需要提前腌制，也不用全程看着锅里控制火候， 全都交给高压锅搞定3 不用提前切成小块再煮，熟肉容易切4 煮好了不要泡在汤里， 捞出来控干放凉，牛肉很；最好还是用高压锅，高压锅做出来的酱牛肉更烂更入味更省时间如果不用高压锅，做酱牛肉小火慢炖差不多得2个小时用料 牛肉腱子 1500克 八角 两个花 料酒 适量 姜 几片 盐 50克 桂皮 适量。
以电高压锅为例，酱牛肉的做法如下主料牛肉2斤 辅料草寇1个，桂皮1块，草果1个，小茴香适量，八角4个，花椒适量，葱1根，蒜15粒，姜13片，红烧酱油适量，老抽适量 步骤一牛肉焯水后捞出备用，步骤二准备好；高压锅酱牛肉的做法1食材准备牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果，芝麻香菜2方法步骤1将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再；制作步骤1买回来的牛腱子肉不用洗，用细盐抹均匀包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚 2冷水入锅，大火煮34分钟 3煮好的牛腱子肉洗净表面的浮沫 4放入高压锅，放入洗净切成段的京葱 5放入甜面酱和郫县豆瓣酱 6；01 行 可以用高压锅做家常酱牛肉做法将两斤牛肉放入清水中浸泡两个小时左右准备辅料大葱生姜八角等，加入热水浸泡将浸泡好的牛肉放入高压锅中，加入辅料，加入几颗冰糖少量料酒生抽老抽和适量食盐。
