高压锅牛腩炖多长时间 高压锅锅炖牛腩,需要多久时间

高压yā锅guō炖牛肉需xū要30分钟左右 一准备材料 牛腩2000克葱3段料酒5克十三香料包1包黄豆酱jiàng2汤匙山楂3个枸杞10枚姜1块盐7克酱jiàng油3汤匙大dà料5克可适当加入rù土豆味道更加鲜，去皮土豆适量二做法 1。

高压yā锅guō炖牛肉需xū要30分钟左右材料牛腩2000克葱3段料酒5克十三香料包1包黄豆酱jiàng2汤匙山楂3个姜1块盐7克酱jiàng油3汤匙大dà料5克一做法 1牛腩适量洗净备用2切方块不要切得过小，熟后缩水3。

1西红柿炖牛腩，牛腩要在高压yā锅guō中炖半小时左右2将已经jīng煸炒过的牛腩放fàng进高压yā锅guō中，按照程序炖煮，等高压yā锅guō程序结束后放fàng汽完，再将牛腩捞出倒dào入rù炒好的番茄汤中，用小火炖煮10分钟后加入rù配菜，再小火慢炖20分钟左右。

1高压yā锅guō炖牛腩大dà概炖1到15个小时才能炖烂，在这个过程中需xū要注意不能太早时间去放fàng盐，否则很容易会让牛腩的肉质收缩，还无法煮烂2其次要有足够的火候，如果选择普通的砂锅guō，至少shǎo要一个小时以上，即便选择高压yā锅guō。

6熄火，稍冷lěng，排气，牛肉已酥烂，加入rù冰糖盐7白萝卜去皮开水焯去苦味8加入rù牛肉锅guō中一起煮可以常压yā煮，偷懒可以高压yā焖十分钟9出锅guō好香萝卜水淋淋的都炖的很入rù味10牛腩萝卜都入rù口即化好好味。

3040分钟牛腩放fàng在高压yā锅guō中压yā，一般煮制3040分钟即可煮制时，先将高压yā锅guō放fàng在大dà火上，盖好锅guō盖，待牛肉完全煮开锅guō，并有大dà量蒸气冒出时，盖上限压yā锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火等温度降低后，慢慢取下限压yā。

高压yā锅guō炖牛肉需xū要20分钟，具体做法如需xū主要材料牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱姜适量，花椒适量，大dà料两颗，桂皮香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少shǎo许，料酒适量，盐少shǎo许，香菜少shǎo许，香料包1个。