鹿茸那个部位最好 哪个部位的鹿茸最好
1、鹿茸是越往尖上的部分越好从上到下依次是蜡片白粉片黄粉片红粉片沙片血片骨片原只鹿茸以茸体饱满挺圆质嫩毛细皮色红棕体轻，底部无棱角者为佳而细瘦底部起筋毛粗糙，体重；鹿茸是雄鹿的嫩角，没有长硬，带有茸毛，含有血液 以饱满挺圆质嫩毛细皮色红棕体轻，底部无棱角都为佳而细瘦底部起筋毛粗糙，体重者为次货一般用的是鹿茸片以毛孔嫩细，红色小片为佳切薄片；市面上多数鹿茸都是二杠就是2个叉的，首先看分叉处，弧度越大越好其次看主干就是长的那节，粗且直为上品最后看嘴头主干的顶端，饱满圆润的最好，资料参考吉林省蛙王生物工程有限公司介绍；略微畸形，形态比较多样，有三叉和四叉3看茸毛梅花鹿的茸毛细且较软，马鹿驯鹿的茸毛发粗，比较稀疏品质来说，梅花鹿的二杠鹿茸要比马鹿驯鹿的鹿茸任何一个品质都好很多，价格上也会高于马鹿驯鹿茸。
2、三营养价值不同鹿茸其不同的部位具有不同的营养价值和药用功效蜡片是质量最好的鹿茸切片， 营养价值最高可作为少年儿童的预防性营养品粉片的营养价值远不如蜡片，对老年人有益，特别有利于补钙四价格不同 蜡；1一般品质好的鹿茸片，它的形状都是很薄的，椭圆形的消费者购买的时候，尽量就选择这种，因为很多造假的鹿茸片，很有可能就是其他的形状的，大家记得留个心眼2好品质的鹿茸，摸凄凉质地是比较硬的，但是捏起来的。
3、两个角的好相对来说角越少越好，角的多少是随着年份增多而增多的角太多的鹿茸已经骨化了，药用价值很低；鹿茸在加工切片中，由于切片的部位不同其性状名称和质量也不同幼角的顶部外皮较厚，但很细嫩，因而呈棕黄色，有光亮，皮内为半透明黄白色，油润似蜡状，刨制成薄片，称为quot血片quot角的中下部为黄色或洁白色，刨制；第二招，买上不买下鹿茸处理的时候会倒置晒干，所以越是往上部分，质量会越好，从上往下分别是蜡片，半蜡片，红粉，血片，骨子片第三招，看外表，如果实在没办法要买切片的，可以先看鹿茸的外层，好的鹿茸外层表皮；按照鹿茸生成阶段分初生茸二杠茸三叉茸四平头再生茸等按照鹿茸采收方法分锯茸砍茸两类按照加工方法方法分排血茸藏血茸两种B鹿茸等级 1二杠锯茸 一等品具有典型分枝，各部位比例协调，短粗；鹿茸的顶端是最好的，新鲜割的鹿茸需要倒置，越往上面的位置，营养价值越高，而蜡片是最上面的位置，一只鹿茸也只有46片，珍贵稀少，最好的就是蜡片和半蜡片图片 其次就是白粉片和红粉片了，白粉片易于吸收，药效好。
4、通常来说，鹿茸从顶端到底端锯口分为 腊片，白粉片，红粉片，血片，骨片腊片是鹿茸最顶端的部分，营养成分最高，但市场上的假货也很多白粉片次之，以此类推，骨片为最底端的部分，是属于鹿茸已钙化或半钙化的部分，营养。
5、一般选择茸片，首先它是个椭圆形的，其次还可以看鹿茸中的小蜂窝孔，密度越高的，品质就越好，然后鹿茸边上最好是那种棕色的，带着一点毛茸茸的那种感觉，另外闻一闻，稍微带点儿腥味，所以要选择好的茸片最好拓展鹿；一最简单有效的方法就是看茸毛梅花鹿的鹿茸无论是鲜茸还是干鹿茸片都有个典型的特点茸毛稀疏，有规则，并且发细发软，这几个特点缺一不可其次最常见的以次充好现象是商家为了冒充梅花鹿茸特意修剪过的茸毛，这种。
6、一般是集中在中心位置3真的鹿茸片应该是闻着腥，舌尖接触的时候会有咸咸的感觉，质硬且轻4真的鹿茸是一整体，骨皮相连，而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成，经烹煮之后容易分离；回答这个最好的就是鹿角，是看时间的不是那里，一般就是在这个角还未完全长成的这个嫩角的，这个就是有一些血在里边的，并不是这个那个地方好也不能等这个，完全长坚固的，就是在这个还有细毛时取就行了，里边还要有这个鹿。
