自酿的白酒能喝吗 自酿白酒可以直接喝吗

三四年刚生产出来的酒jiǔ并不一定最好喝hē，需要yào存放一段时间存放过程中，酒jiǔ中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒jiǔ放久了会更香酒jiǔ中的酯化反应相当缓慢，优质酒jiǔ一般需要yào贮存三四年；可kě以的，买个家庭小型酿酒jiǔ设备，喜欢喝hē什么酒jiǔ就用什么粮食酿，如高粱酒jiǔ玉米mǐ酒jiǔ小麦酒jiǔ稻谷酒jiǔ米mǐ酒jiǔ等děng都可kě以酿的，酿出纯粮佳酿的美酒jiǔ，喝hē得放心，喝hē得健jiàn康，并且喝hē了不上头不用担心像在外面买都勾兑的酒jiǔ喝hē了上头。

有没有害处要yào看它的组成成分，如果成分中有甲醇，甲醛酒jiǔ一定有害建议不要yào饮用如果用来酿酒jiǔ的粮食有发霉的现象，那么酒jiǔ体中一定会有黄曲霉，那是shì更不能饮用了；科学饮用白酒jiǔ，有益身体健jiàn康由于白酒jiǔ中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋饮用白酒jiǔ过量会刺激胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊hú，人的控制能力降低重者知觉丧失昏睡等děng症状因此。

明确答复是shì没有危害的，白酒jiǔ酿造zào是shì不分自zì己酿造zào还是shì白酒jiǔ企业酿造zào，酿酒jiǔ工艺控制严格使用的设备是shì食品级的，酿造zào的白酒jiǔ质量就是shì安全的不存在危害，白酒jiǔ酿造zào杂菌感染设备卫生设备材质等děng等děng不符合食品要yào求有可kě能造zào成危害。

自zì酿白酒jiǔ好喝hē不好喝hē

可kě以喝hē 白酒jiǔ中苦味物质是shì杂醇油含量高造zào成的，而ér杂醇油主要yào承担就是shì正丁醇异丁醇两种物质出现苦味多数在发酵期短，为wèi了尽快发酵结束，提tí高入池发酵温度，导致顶火温度高造zào成的白酒jiǔ发酵尽量低温缓慢发酵，缓慢发酵，白酒jiǔ。

自zì酿白酒jiǔ存放的时间不足喝hē过刚酿成的白酒jiǔ的人就知道，新酿的酒jiǔ口感较粗糙杂味多，饮用体验差，而ér且显得比较浑浊但如果经过一段时间的储存，酒jiǔ体就会变得醇厚适口，香气也变得和谐平稳这是shì因为wèi新酒jiǔ含有的杂质多。

一家酿米mǐ酒jiǔ的危害 糯米mǐ皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下可kě以分解甲醇但大多数家庭没有在自zì制糯米mǐ酒jiǔ的发酵过程中去除甲醇的技术，甲醇不分解就会中毒二自zì制米mǐ酒jiǔ酸了能喝hē吗这个可kě以正常吃变酸是shì因为wèi酿造zào过程中被。

自zì酿的白酒jiǔ能喝hē吗有毒吗

但是shì在蒸馏的过程中会让粮食发酵产生的除酒jiǔ精以外的绝大部分物质损失殆尽所以白酒jiǔ作为wèi一种蒸馏酒jiǔ，不仅有益的营养物质含量低到可kě以忽略不计，它跟家里自zì酿的酒jiǔ相比还有其他的区别家里自zì己酿造zào的米mǐ酒jiǔ黄酒jiǔ的度数是shì很。

自zì己酿的白酒jiǔ能喝hē 用料 糯米mǐ 酒jiǔ曲 微型酿酒jiǔ器 自zì制白酒jiǔ的做法 制作“酒jiǔ饭”用粮食个人理解像是shì糯米mǐ大米mǐ小麦等děng都可kě以做蒸饭由于普通电饭锅受热不均，可kě改用微波炉蒸饭按105的比例加矿泉水，一般来说超过米mǐ1。

“自zì家酿造zào”的酒jiǔ，要yào避开这3个风险才是shì可kě以放心的喝hē的第一，原材料的清洗风险 自zì己在家酿酒jiǔ的时候，对于原材料的清洁程度是shì没有专业的仪器进行检测的，所以全部是shì凭感觉清洗的，这个时候大家就要yào多注意了，一定要yào清洗干净。

所以现在农民自zì酿的酒jiǔ，是shì可kě以放心买来喝hē的不合格的酒jiǔ，喝hē了会出人命，没有哪个农民会铤而ér走险干违法的事情，特别是shì农民自zì酿的酒jiǔ，基本都卖给熟人，老顾客，一旦出问题，酒jiǔ厂就得倒闭了，所以农民酿的酒jiǔ，甲醇含量都符合。

你好，酿造zào出来的白酒jiǔ是shì可kě以喝hē的呀，勾兑的白酒jiǔ主要yào是shì为wèi了多牟取利益，因为wèi纯酿造zào的酒jiǔ卖出去赚的钱少，所以就勾兑一下，可kě以多赚钱谢谢。

自zì己酿白酒jiǔ不能喝hē，这主要yào还是shì由于自zì己酿的白酒jiǔ，根本就达不到安全生产的标准，如果再去喝hē的话，会引起酒jiǔ精中毒等děng一系列情况白酒jiǔ以茅台酒jiǔ双沟酒jiǔ郎酒jiǔ为wèi代表，属大曲酒jiǔ类其酱香突出，幽雅细致，酒jiǔ体醇厚，回味悠长。

可kě以喝hē就是shì味道可kě能影响消费者糊hú味儿大，用点活性炭吸附一下，用量万分之2~5，12~24小时内过滤过滤采用硅藻土过滤机可kě以减少糊hú味儿。