白酒十二种香型 浓香型白酒好喝吗

而关于哪种zhǒng香xiāng型xíng的de白bái酒jiǔ更好喝的de争论，就如同周星驰和周润发的de演技哪个更高一样，都是shì粉丝间的de相爱相杀，没méi有什么实质性的de意义，也不可能有定论 这些关于香xiāng型xíng的de争论，多数都是shì酒jiǔ友们的de个人体验，如香xiāng味口感上不上头；1浓香xiāng型xíng，以五粮液和泸州老窖为代表，是shì我国曲酒jiǔ中产量最大dà的de一类香xiāng型xíng窖香xiāng浓郁绵甜tián甘洌香xiāng味协调尾j争余长以高梁为主料，以中温大dà曲为糖化发酵剂，混蒸续糟法以肥泥老窖为发酵容器，发酵周期达23个月。

绵柔醇调，回味悠长十二豉香xiāng型xíng 豉香xiāng型xíng白bái酒jiǔ采用大dà米为原料， 经蒸煮后拌bàn入大dà酒jiǔ饼及加水入罐发酵，成熟醪经釜式蒸馏后得新酒jiǔ，再经陈肥肉酝浸后形成豉香xiāng风味，是shì广东dōng省特别是shì珠三角地区盛行xíng的de一种zhǒng传统米酒jiǔ；白bái酒jiǔ有那12大dà香xiāng型xíng中国白bái酒jiǔ共有十二大dà香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng酱香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng米香xiāng型xíng为四种zhǒng基本香xiāng型xíng，而老白bái干香xiāng型xíng芝麻香xiāng型xíng豉香xiāng型xíng药香xiāng型xíng兼香xiāng型xíng特香xiāng型xíng凤香xiāng型xíng馥郁香xiāng型xíng这八种zhǒng香xiāng型xíng是shì由四种zhǒng基本香xiāng型xíng中的de一种zhǒng或多种zhǒng。

在国家级评酒jiǔ中，目前业内公认的de有十二种zhǒng香xiāng型xíng白bái酒jiǔ，分别是shì1浓香xiāng型xíng白bái酒jiǔ以四川泸州老窖特曲和五粮液酒jiǔ为代表其风格特征是shì窖香xiāng浓郁绵甜tián醇厚香xiāng味谐调尾净爽 口2酱香xiāng型xíng白bái酒jiǔ以贵州茅台酒jiǔ及四川郎酒jiǔ为代表；白bái酒jiǔ香xiāng型xíng的de划分示意图 酿niàng造白bái酒jiǔ 虽然12种zhǒng香xiāng型xíng让人看起来眼花缭乱，但主要拿出来评判的de是shì四大dà香xiāng型xíng，酱香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng和米香xiāng型xíng酱香xiāng型xíng酒jiǔ是shì“酱香xiāng突出幽yōu雅细腻酒jiǔ体醇厚回味悠长”，特点是shì酒jiǔ喝完以后香xiāng气依然不散。

国家规定的de十一种zhǒng白bái酒jiǔ香xiāng型xíng，其中主流的de白bái酒jiǔ香xiāng型xíng有酱香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng和兼香xiāng型xíng老白bái干香xiāng型xíng是shì国标十一大dà香xiāng型xíng之一，属于清qīng香xiāng大dà类中的de独立香xiāng型xíng，衡水老白bái干是shì老白bái干香xiāng型xíng的de代表，近几年凭借着不上头的de独特优势备受高端消费者。

白bái酒jiǔ十二种zhǒng香xiāng型xíng介绍

1、白bái酒jiǔ十二种zhǒng香xiāng型xíng有酱香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng凤香xiāng型xíng董香xiāng型xíng药香xiāng型xíng米香xiāng型xíng蜜香xiāng型xíng芝麻香xiāng型xíng豉香xiāng型xíng等酱香xiāng型xíng，贵州茅台四川郎酒jiǔ，驰名中外的de国酒jiǔ茅台是shì白bái酒jiǔ香xiāng型xíng分类及代表中酱香xiāng型xíng的de典范！酒jiǔ香xiāng中透出优质酱油的de那种zhǒng。

2、五粮液浓香xiāng型xíng 古井贡酒jiǔ浓香xiāng型xíng 全兴大dà曲浓香xiāng型xíng 董酒jiǔ 其它香xiāng型xíng，现称药香xiāng型xíng 中国十大dà名酒jiǔ中国十大dà名酒jiǔ，是shì指茅台五粮液剑南春泸州老窖特曲西凤酒jiǔ汾酒jiǔ古井贡酒jiǔ董酒jiǔ洋河大dà曲等十大dà白bái酒jiǔ品牌中国名酒jiǔ。

3、一般白bái酒jiǔ有7种zhǒng香xiāng型xíngx0dx0a一酱香xiāng型xíng白bái酒jiǔx0dx0a不知道喝茅台酒jiǔ的de朋友有没méi有发现喝完酒jiǔ的de酒jiǔ杯中还有着一股酒jiǔ香xiāng，迟迟没méi有散去这也是shì酱香xiāng型xíng白bái酒jiǔ的de特征之一，所谓酱香xiāng，就是shì有一股类似豆类发酵时发出的de种zhǒng酱香xiāng。

4、谢邀白bái酒jiǔ的de香xiāng型xíng有十二种zhǒng，馥郁香xiāng型xíng 酱香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng这四种zhǒng香xiāng型xíng比较成熟，趋于标准化和定型xíng化，这四种zhǒng香xiāng型xíng，也是shì最常见的de香xiāng型xíng馥郁香xiāng型xíng酒jiǔ馥郁香xiāng型xíng，前浓 中清qīng 后酱，一口三香xiāng为馥郁，是shì酒jiǔ鬼酒jiǔ申请国家专利的de。

5、白bái酒jiǔ按香xiāng型xíng分为酱香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng米香xiāng型xíng馥郁香xiāng型xíng老白bái干香xiāng型xíng药香xiāng型xíng芝麻香xiāng型xíng特香xiāng型xíng豉香xiāng型xíng兼香xiāng型xíng凤香xiāng型xíng等十二大dà香xiāng型xíng酱香xiāng型xíng酱香xiāng突出，优雅细腻，酒jiǔ体醇厚，后味悠长，空杯留香xiāng持久国酒jiǔ茅台是shì。

白bái酒jiǔ香xiāng型xíng有哪几类

1、白bái酒jiǔ十二种zhǒng香xiāng型xíng介绍 酱香xiāng型xíng白bái酒jiǔ又称茅香xiāng型xíng白bái酒jiǔ，此种zhǒng白bái酒jiǔ主要采用高温大dà曲产酒jiǔ生香xiāng，其酒jiǔ体醇厚，酱味浓郁，口感细腻，回味绵长浓香xiāng型xíng白bái酒jiǔ的de酿niàng造原料以高粱为主，发酵设备采用陈年老窖，此种zhǒng白bái酒jiǔ具有无色透明香xiāng味协调绵。

2、在中国十二种zhǒng白bái酒jiǔ香xiāng型xíng中历史最悠久的de就是shì老白bái干其口感干爽粗糙酒jiǔ香xiāng中带有淡淡的de大dà枣甜tián香xiāng老白bái干香xiāng型xíng白bái酒jiǔ最初以清qīng香xiāng型xíng为基础衍生出来的de，这种zhǒng香xiāng型xíng在04年的de时候才正式成为12大dà香xiāng型xíng中的de一种zhǒng#160 十二·馥郁香xiāng型xíng白bái酒jiǔ代表。

3、8豉香xiāng型xíng广东dōng佛山玉冰烧酒jiǔ9兼香xiāng型xíng湖北白bái云边10老白bái干衡水老白bái干白bái酒jiǔ香xiāng型xíng的de来源 酒jiǔ的de风格是shì出色香xiāng味三大dà要素组成白bái酒jiǔ是shì我国的de传统而独具的de产品酿niàng造工艺丰富多彩，酿niàng制的de酒jiǔ风格千姿百态为了加强管理。

4、中国的de白bái酒jiǔ分为以下香xiāng型xíng酱香xiāng型xíng清qīng香xiāng型xíng浓香xiāng型xíng老白bái干香xiāng型xíng米香xiāng型xíng凤香xiāng型xíng兼香xiāng型xíng董香xiāng型xíng其它香xiāng型xíng 酱香xiāng型xíng亦称茅香xiāng型xíng，以茅台蜚声中外的de美酒jiǔ为代表，属大dà曲酒jiǔ类其酱香xiāng突出，幽yōu雅细致zhì，酒jiǔ体醇厚，回味悠长。

5、7豉香xiāng型xíng白bái酒jiǔ玉洁冰清qīng，豉香xiāng独特，醇和甘滑，余味爽净如广东dōng玉冰烧酒jiǔ8芝麻香xiāng型xíng白bái酒jiǔ芝麻香xiāng突出，幽yōu雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香xiāng特有风格如山东dōng景芝白bái干酒jiǔ9特型xíng白bái酒jiǔ酒jiǔ色清qīng亮，酒jiǔ香xiāng芬芳，酒jiǔ味纯正。