燕窝咋炖 燕窝这么炖

5放入锅中，开kāi锅后转小xiǎo火炖dùn30分钟炖dùn好的de燕窝晾凉放冰箱储存，吃的de时shí候取出适量调成喜欢的de口味如果炖dùn的de少，就可以直接加果汁食用了6如果放冰箱储存后，取2勺燕窝，加入椰子汁7放锅中炖dùn5分钟即可8取出。

步骤1取一片干燕窝放在清水shuǐ里泡34个小xiǎo时shí，时shí间长短根据燕窝的de品种和部位wèi稍有区别，大家有条件的de用纯净水shuǐ泡会更好哦2完全泡发了之后捞起来过几遍清水shuǐ3将泡好的de燕窝顺着燕窝的de纹路撕开kāi成一小xiǎo条一小xiǎo条如。

1燕窝用清水shuǐ浸泡，大约要yào浸泡一个下午2浸泡湿shī润开kāi来后，把它撕开kāi3流动清水shuǐ慢慢冲走羽毛杂物，然后用温的de饮用水shuǐ浸泡过滤4冷lěng水shuǐ时shí，用炖dùn盅试水shuǐ将炖dùn盅放在大煲里，然后加入清水shuǐ，到炖dùn盅的de23处即可然后取。

3隔水shuǐ小xiǎo火慢炖dùn20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注如果给小xiǎo孩做辅食，时shí间要yào在50分钟左右4需要yào注意20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好以上内容参考 百度百科炖dùn燕窝。

6然后隔水shuǐ炖dùn煮2530分钟，最后五分钟时shí加入冰糖和洗净的de枸杞搅拌均匀冰糖不宜过早放，也会造成燕窝化水shuǐ的de7一道清香营养细腻嫩滑huá的de冰糖燕窝就炖dùn好了，可以按照个人口味加入牛奶或与水shuǐ果食用如果有小xiǎo玻璃瓶就把炖dùn。

1燕窝在炖dùn制前一定要yào彻底清洗干净，重要yào的de是要yào剔除细小xiǎo的de羽毛 2如果希望炖dùn制出的de燕窝口感好，那么值钱泡发的de过程一定不要yào偷懒哦 3如果是给病人食用，建议yì热食如果只为美容养颜，建议yì每日晚上睡觉前凉食 木瓜冰糖。

1家庭炖dùn燕窝的de方法2燕窝怎么烧好吃3燕窝的de烹饪方法4炖dùn燕窝的de做法1准备用料燕窝16g纯净水shuǐ500ml冰糖50g2 准备燕窝3 燕窝提前泡软，时shí间要yào根据燕窝的de新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时shí间。

燕头处尽量用指头碾细5将处理好的de燕窝倒入炖dùn盅内，加入纯净水shuǐ浸过燕窝，稍高1CM的de水shuǐ量为佳6加盖，置于蒸锅内，隔水shuǐ以文火炖dùn2个小xiǎo时shí，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾粘稠感和蛋清香味为蒸好的de标准。

教你燕窝怎么炖dùn燕窝的de炖dùn制关键分3个程序流程浸泡 干燕窝都必须浸泡完再炖dùn制，请使用凉白开kāi水shuǐ，纯净水shuǐ浸泡燕窝不一样燕窝不一样浸泡时shí间历经浸泡的de燕窝，容积与净重都是增大而正宗的de纯天然燕窝，浸泡后会出现小xiǎo量。

如果是血燕的de话，则要yào花上双倍的de时shí间二是取决于人的de体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人病人，炖dùn燕窝的de时shí间要yào多于常规1小xiǎo时shí，即7－9小xiǎo时shí当成品软滑huá而有弹性晶莹透亮夹起来软而不断的de时shí候为最佳。

4 把泡燕窝的de水shuǐ倒掉，清理好的de燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好的de燕窝手感还是很不错的de，细滑huá有弹性 5 碗里重新加清水shuǐ，没过燕窝一指的de量 6 一般炖dùn都用电炖dùn锅。

炖dùn燕窝蒸锅中放入清水shuǐ烧开kāi，炖dùn碗里放入冰糖和燕窝，碗注入适量的de水shuǐ，将炖dùn碗放入加水shuǐ的de锅中，隔水shuǐ文炖dùn1小xiǎo时shí左右清炖dùn的de时shí间由两个因素决定 一是取决于燕窝本身的de品质，要yào看燕窝的de厚薄干湿shī度而定，一般是68小xiǎo时shí。

我个人觉得炖dùn燕窝只要yào控制炖dùn煮的de时shí间手把手教你炖dùn燕窝方法步骤 1取燕窝一盏，称重为63克2倒入凉开kāi水shuǐ或纯净水shuǐ开kāi始泡发 3泡发时shí间56个小xiǎo时shí，等燕窝呈半透明状，就说明泡发好了如果要yào加快泡发时shí间可以。

第5步隔水shuǐ文火炖dùn煮将撕好的de燕窝放入炖dùn盅或碗内，加入冰糖枸杞和适量的de清水shuǐ，水shuǐ位wèi一般盖过燕窝表面即可隔水shuǐ文火炖dùn至30分钟即可 请点击输入图片描述 6 第6步炖dùn好盛出 将炖dùn好的de白燕窝盛入器皿中此时shí，我们可以。

因恋尚巢的de燕窝清洁度非常高，几乎没有燕毛和杂物，所以清洗毫不费神 第3步把清洗好的de燕窝顺着其天然纹理一丝一丝剥开kāi后，加入适量的de清水shuǐ，一般水shuǐ位wèi盖过燕窝表面即可 第4步将燕窝放入炖dùn盅内用文火建议yì用文火炖dùn。

具体视您两处水shuǐ量和温度的de区别不同而不同，首次，您可以在电炖dùn盅开kāi始滚水shuǐ时shí，打开kāi盖子看一下燕窝是否已经通透，煮熟的de燕窝呈半透明的de通透状一定要yào注意时shí间，时shí间长了，燕窝会化水shuǐ，没有任何口感具体炖dùn煮还是需要yào您细心。