燕窝发黑了还能吃吗 燕窝发黑了还能吃吗有营养吗
1、1可以燕窝是天然产品，没有后期添加防腐剂等当燕窝干活中水分较多时，没有做好保存，有可能出现长毛等现象，属于正常，泡发的时候用牙刷刷掉就可以，不影响营养2但是燕窝如果过了保质期，多半已经发生了变质反应。
2、燕窝变黑了就不能吃这是因为已经滋生细菌燕窝的正确收藏方法是，确保燕窝的干度脆，易折断到达95%以上，然后把燕窝收在保鲜盒后密封保鲜瓶，内置干燥剂，放在通风阴凉处即可燕窝不合适放在冰箱，在没有妥善包装的。
3、看燕窝状态判定，假燕窝不建议食用煮好的燕窝颜色变黑色要根据燕窝的状态来判定是否能吃若是因为燕窝与其他食材同煮导致变色，是可以继续食用的，但注意之后炖煮相同食材时，要分开炖煮而若是排除了与其他食材炖煮的情。
4、题主你好建议不要吃发霉的燕窝，因为发了霉的燕窝成分已经被破坏，发霉的食物可能会产生黄曲霉素，是对人体健康危害极为突出的一类霉菌毒素正常情况下燕窝的保质期很长大约3年，如果发黑，有黑点灰点，就是发霉了。
5、变黑肯定是因为发霉变质了，肯定是不能在食用了题主忍痛丢了吧，以后燕窝这么贵重的食品一定要尽快吃完，保存的时候也要干燥冷藏。
6、所以，如果燕窝本身白得不自然，并且难以看到燕窝中的细毛，则有可能被漂白过此外，部分燕窝产地工业发达粉尘严重，产出的燕窝会发黑，要注意因此挑选的时候要选择颜色有层次不发黑不过分发白的燕窝燕窝是经过。
7、即食燕窝中的黑点有两个可能，一是燕窝中的燕毛没有处理干净，二是燕窝中的黑色杂物可能是即食燕窝中的其他配料所产生的若是冰糖燕窝也有可能是来自冰糖，所以可以仔细观察黑点为何物食用前先在不开罐的情况下先在灯光下。
8、燕窝发霉了一定不可以吃发霉的食物里面有微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的。
9、看燕窝是否有发白发黑和斑点状，如果有就是变质了如果是轻度的，可以用自来水轻轻地擦一下，再晾干，这样是还可以吃的若燕窝已长霉到灰黑色，则不可以再服用燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸，3。
10、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可 若燕窝已发霉到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失燕窝乃是非常珍贵的食品，须好好保存。
11、发霉的食品是不可以吃的食物发霉也就是食物霉烂变质，这个过程中会产生各种有毒物质，这些物质会给人的身体健康带来很大的伤害的霉变食物中含有黄曲霉毒素，而这黄曲霉毒素是不会轻易被高温所杀死的，所以哪怕是将食物。
12、目前已知的真菌毒素有200多种不同的霉菌有不同的毒力和毒效根据其化学性质，可分为肝毒性肾毒性神经毒性细胞毒性和类似性激素样作用所以发霉的燕窝只能切掉扔掉，剩下的还能正常食用如果觉得剩下的没发霉的。
13、燕窝变色了肯定是保鲜不当，导致变质这样的燕窝一定不能吃鲜炖燕窝一般开瓶后24小时内喝完例如100毫升的燕窝早上空腹喝50毫升，剩下的把盖子盖紧，必须放进冰箱冷藏，晚上睡觉前再拿出来喝完时间久了就会有大量的。
14、燕窝发霉了不能吃，燕窝发霉后营养价值会下降，食用后可能会引起腹痛或腹泻的症状，严重的时候还容易引起中毒如果燕窝发霉不严重，可以将发霉的部分去掉，然后将没有霉变的部位阴干燕窝发霉了是不能吃的，因为霉菌引起的。
15、这还要具体看燕窝发霉的程度，如果是中度发霉，那就不建议继续吃了，因为可见的霉斑都是已经成型的菌丝，还有很多看不见的霉菌在生长，所以为了安全起见，最好还是忍痛扔掉吧要是只是轻微的发霉，那把发霉的部分去除掉，剩。
16、发黄应该只是轻微的发霉，可以用小牙刷加少许水擦净，然再风干还是可以吃的，如果发黑了，就不可以再吃了，因为，变黑的已经被细菌侵蚀了，营养成分也丧失了下次如果买了，要先把燕窝的湿气吹干，再作保存。
17、1 燕窝放黄了还能吃吗 看情况大部分燕窝存放一段时间后，会出现变黄的燕窝，如果燕窝变黄的颜色比较淡，没有出现异味的情况，是可以吃的，不会对身体健康造成很大影响，如果燕窝变黄颜色较深有异味还带有白点的情况。
