燕窝有哪些品种 燕窝有哪些品种和价格

燕yàn窝的线条越幼细越密，及盏形xíng越大越厚身的燕yàn窝越好选燕yàn窝可用yòng鼻闻，会有燕yàn子的唾液yè味及少少腥味，炖好时并有阵淡淡的蛋白香味现在市shì场上燕yàn窝种类繁多，燕yàn窝品种也数不胜数，燕yàn窝产品更是多如繁星，如果不了解燕yàn窝的；燕yàn窝的种类根据品质可以分为极轻毛máo燕yàn轻毛máo燕yàn重毛máo燕yàn极轻毛máo燕yàn品质最好，重毛máo燕yàn最差燕yàn窝根据部位，分为燕yàn盏燕yàn条燕yàn碎燕yàn角jiǎo同品质条件下，燕yàn盏的价格最高，其次是燕yàn条燕yàn角jiǎo燕yàn碎根据加工的工艺，燕yàn窝分为干。

1红燕yàn黄燕yàn白燕yàn #160 根据燕yàn窝颜yán色的不同，燕yàn窝粉为有红燕yàn黄燕yàn白燕yàn三种2洞燕yàn屋燕yàn #160 根据金jīn丝sī燕yàn筑巢环境的不同，燕yàn窝分洞燕yàn屋燕yàn两种，洞燕yàn数量较为稀少，目前燕yàn窝市shì场90%以上是屋燕yàn而且由于；2按燕yàn窝可食用yòng程度分为金jīn丝sī燕yàn草燕yàn毛máo燕yàn金jīn丝sī燕yàn是清洁后可食用yòng的燕yàn窝草燕yàn毛máo燕yàn是非fēi金jīn丝sī燕yàn的雨燕yàn科燕yàn子筑的窝，燕yàn窝含量极少，不能食用yòng而带毛máo燕yàn窝是尚未清洁的燕yàn窝，清洁后可以食用yòng3按燕yàn窝形xíng状分为燕yàn盏燕yàn条。

1燕yàn盏工人从收割的燕yàn窝中挑选窝形xíng或者船型的燕yàn窝，再经小拔毛máo后便会售卖燕yàn盏是天然取出，故形xíng状大小有别它的营养，香味，发头都是最好的众多产品中最干净，发头最好如果燕yàn子在燕yàn屋横梁上筑巢，燕yàn盏会成船形xíng；比较正宗的燕yàn窝牌子为盏记盏记这款kuǎn燕yàn窝蛋白质为浓郁，质感爽shuǎng滑，为了满足消费者与市shì场的需求，盏记更不断搜罗世界各gè地的优质食品，其品种多达五wǔ六十多种，包括燕yàn窝冬虫夏草海味鲍鱼海参鱼翅冬菇菌类花旗参。

燕yàn窝的品种有多少种

能筑造可食用yòng鸟巢的金jīn丝sī燕yàn在东南亚的品种大同小异，它们都在我们这个区域飞行移居品质问题在于有关燕yàn屋的管理者如何打理照顾金jīn丝sī燕yàn的居住环境，洞燕yàn的燕yàn窝就没有办法做到品控品管了再说，就是在加工的时候有关的加工人员。

价钱亦最便宜燕yàn窝中有一种为所附红色岩石壁渗出的红色物渗润，通体均成暗红色，称“血燕yàn”或“红燕yàn”，产量很少，是燕yàn窝中珍品，而少数燕yàn窝中有血丝sī，或为燕yàn子二次筑巢所致，天然血燕yàn产量稀少。

2白燕yàn燕yàn窝颜yán色米白色的就是白燕yàn白燕yàn窝不耐火，不能炖煮太久，否则会溶化屋燕yàn和洞燕yàn不同，屋燕yàn更不耐火而洞燕yàn质地相对坚实一些，发头也更大炖好的上品洞燕yàn，味道清香滑润，较为爽shuǎng口3黄燕yàn黄燕yàn普遍带灰。

燕yàn窝有几个品种哪个最好

1、按品种分为官燕yàn和毛máo燕yàn草燕yàn官燕yàn产自“屋燕yàn”或“洞燕yàn”杂质较少，其色泽微黄，呈丝sī瓜络样加水后会变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕yàn窝中的上品因其过去只用yòng于进贡官府，故称为“官燕yàn”毛máo燕yàn只产。

2、燕yàn窝按颜yán色可以分为白燕yàn黄燕yàn和血燕yàn 白燕yàn善滋润，黄燕yàn善养身，血燕yàn通常用yòng于补血按形xíng状可以分为燕yàn盏三角jiǎo燕yàn燕yàn角jiǎo燕yàn条燕yàn饼燕yàn丝sī燕yàn碎品质最高的是燕yàn盏，其次是燕yàn条，最差的是燕yàn饼燕yàn碎盏型完整的燕yàn盏比较。

3、随着环保呼声高涨，人们积极改变了金jīn丝sī燕yàn生存环境和燕yàn窝采摘环境随后，洞燕yàn逐渐被屋燕yàn取代屋燕yàn只是采摘的环境由山洞峭壁变成了人工搭建适合金jīn丝sī燕yàn筑巢的人工屋，而并没有改变金jīn丝sī燕yàn的生活习性大自然的原始森林环境和人工。

4、燕yàn窝好品牌推荐燕yàn之屋盏记燕yàn安居周丰丰燕yàn窝意康德 1盏记 这款kuǎn燕yàn窝蛋白质为浓郁，质感爽shuǎng滑，为了满足消费者与市shì场的需求，盏记更不断搜罗世界各gè地的优质食品，其品种多达五wǔ六十多种，包括燕yàn窝冬虫夏草。

5、燕yàn窝有3种，按颜yán色可分为血燕yàn黄燕yàn白燕yàn1血燕yàn 从山洞采摘的燕yàn窝也有部分呈现出不均匀的褐红色血色棕色或棕黄色，底dǐ部颜yán色较深，中间和边缘较浅应该澄清的是此颜yán色并非fēi来自燕yàn子口中的血其形xíng成原因主要被认为是。

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7、燕yàn窝主要分为五wǔ种，分别是燕yàn碎燕yàn条三角jiǎo盏小盏血燕yàn1燕yàn碎顾名思义，燕yàn碎是燕yàn窝里面最差的一张，它是取燕yàn窝时和在其他燕yàn窝上取下来的，比如我在拿燕yàn窝的时候不小心弄碎的就是燕yàn碎，说直接一点就是残留燕yàn窝。

8、燕yàn窝按照品种分类，可依次划分为官燕yàn毛máo燕yàn草燕yàn1官燕yàn，始于明朝，是进贡给朝廷的贡品，有“贡燕yàn”“官燕yàn”之称由于官燕yàn的味道香浓营养丰富数量稀少，因此是燕yàn窝中的极品官燕yàn亦为金jīn丝sī燕yàn，平均每年筑巢三次。