手工七彩凉皮 七彩果蔬凉皮图片

手工gōng做zuò凉皮的工gōng具一般使用锣，扁平的一个小锅，非常适合摊凉皮，没有也yě可以拿任何浅口盘替代，做zuò法如下主料红薯淀粉20克绿豆淀粉20克辅料清水80克1将两种淀粉混合后，加入清水，慢慢搅拌使淀粉融化2将淀粉浆jiāng。

做zuò凉皮需要添加的东西做zuò凉皮需要调料，小茴香花椒八角丁香桂皮盐等，放入清水中煮沸10分钟关火，静置10小时，过滤取水即可，这是制作凉皮所需要的调料水然后将凉皮用热水煮好后捞起来放入调料水里面就可以了。

从市场批发也yě就12元yuán一张，一张可以做zuò一份，所以既然这么低的成本，自己一个摆摊做zuò的话，就没有必要在做zuò手工gōng的了，因为手工gōng的凉皮很麻烦一份凉皮加上各种调料总成本16元yuán，所以想做zuò的朋友，心里要有个低。

小半勺白糖，姜蒜泥和辣椒粉放最上面热腾腾的食用油往上一浇，香味顿时四溢开来香菜叶别忘了放进去，拌拌匀就可以开吃啦la香辣酸爽开胃的手工gōng凉皮就做zuò好了，想吃就做zuò，再也yě不用去外面买啦la喜欢就试着做zuò做zuò吧。

准备2个不锈钢的盆，均匀刷一层熟食用油，面浆jiāng倒dào入盆里，薄薄一层盖住盆底就行，锅里烧开水，放进去大约23分钟，看见面浆jiāng鼓起大泡就好，注意一直是大火 蒸好的凉皮端出来放入凉水盆里过凉，小心揭下来，放入事shì先抹好。

手工gōng做zuò凉皮的工gōng具一般使用锣，扁平的一个小锅，非常适合摊凉皮，没有也yě可以拿任何浅口盘替代，做zuò法如下1将两种淀粉混合后，加入清水，慢慢搅拌使淀粉融化2将淀粉浆jiāng舀入盘中3最好是铺满盘底，这样做zuò出来的就是一。