燕窝可以泡一夜吗 燕窝可以泡过夜吗?

不建议泡pào这么久，燕窝泡pào太久会影响燕窝中营养成分的活性一yī般燕窝泡pào发时间为36个小时，泡pào一yī晚上的燕窝炖出来的口感会更为绵软如rú果泡pào发的时间过长，炖煮燕窝的时间也yě要简短，不好控制另，如rú果追求极致口感的可kě以试。

1燕窝泡pào24小时还hái能吃2燕窝浸泡pào24小时后，燕窝内的营养成分基本消失，一yī般情况下，燕窝浸泡pào46小时后即可kě食shí用，故不建议再食shí用泡pào泡pào时间过长，营养损失的也yě就jiù越多，所以再吃泡pào泡pào也yě没有什么价值，对身体也yě没有什么好处由于。

将燕窝浸泡pào24小时后，如rú发现燕窝仍然丝条分明，捏着有弹性，没有粘稠异味软烂等现象的，那么仍然可kě以食shí用，另外市面上品质较好的血燕，也yě是需xū要浸泡pào1224小时才能炖煮食shí用的但若是发现泡pào了24小时的燕窝有粘液不透。

不会化水的，但是泡pào久了炖的时候口感会不好，炖的时候容易化水一yī般屋燕建议泡pào发23小时就jiù行，洞燕的话要久点68小时希望能帮到您哦。

不同的燕窝泡pào发时长会有所差异，但一yī般情况下不建议泡pào发时长超过6小时燕窝泡pào发过久不仅会影响其成分的活性，也yě会对燕窝的口感有一yī定影响。

燕窝泡pào发后也yě可kě以隔夜炖，沥干水分密封放在保鲜盒里放在冰箱保鲜处，可kě以保存一yī段时间燕窝一yī般浸泡pào12小时，品质好的燕窝很干净，没有绒毛杂质，若肉眼能看到燕毛建议可kě以用镊子挑去。

一yī般情况下，炖好的燕窝放冰箱保存得当的话，放一yī晚上没有变质还hái是可kě以吃的，但是，味道和口感以及营养价值都会变差下面让我们具体来看看吧炖好的燕窝可kě以隔夜吗 燕窝炖好后若放冰箱必须用保鲜盒或保鲜瓶装了盖好。

3然后把燕窝撒开成一yī天一yī条的燕丝，用清水再浸泡pào2－3小时，这个时候浸泡pào的水量要控制，一yī般到燕窝表面过一yī点已经足够 4用保鲜膜将其包好并密封或用干净的器皿盛装并密封好，再将其放置冰箱的冷冻格这样做的好处在于可kě。

容易滋生细菌浸过水的燕窝必须在36小时内风干燕窝是水溶性蛋白bái质，含水的燕窝会溶化泡pào在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质新鲜燕窝不合适泡pào发后放在普通保鲜盒，燕窝会吸收冷藏格中其他食shí物的味道，食shí物的味道会影响。

冷水大约在3小时2不同的挑毛工艺 一yī般来说，采用干挑半干挑工艺的燕窝泡pào发时间是2个小时，采用湿法挑毛的燕窝，1小时左右就jiù可kě以泡pào发开了3不同的燕窝部位 燕窝囊丝细，12个小时就jiù能完全泡pào发开燕碎的体积。

自来水属于“硬水”，含有较多的杂质和矿物质，水质偏硬会使燕窝泡pào发速度变慢，燕丝僵硬而发头不足部分北方地区冬天温度特别低，燕窝实在不容易泡pào开，可kě以尝试用温水泡pào发，其他地区还hái是用凉水泡pào发就jiù可kě以了 建议在泡pào发过程chéng。

不同燕窝泡pào发时间不一yī样，一yī般来说，采用干挑半干挑工艺的燕窝的泡pào发时间是34个小时，毛燕的泡pào发时间在68个小时，采用湿法挑毛的燕窝12小时就jiù可kě以泡pào发开了老嫩燕盏嫩燕盏燕丝细，吸水速度快，泡pào发得快的。

就jiù可kě以了，冬天时间要久一yī点，夏天泡pào发会快一yī点，还hái有一yī个影响的就jiù是燕窝的底座，一yī般盏身2个小时就jiù泡pào发开了，除非刷胶的泡pào不开，如rú果底座厚泡pào发时间久一yī点，燕角泡pào发需xū要6个小时左右，所以燕窝因个体而异。

如rú果没有变质是可kě以吃的将一yī盏燕窝放入一yī个装有34纯净水稍shāo大的白bái瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一yī条一yī条，一yī共泡pào发4个小时左右，然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一yī小包一yī小包后放入。

不同的燕窝泡pào发时长会有所差异，但一yī般情况下不建议泡pào发时长超过6小时燕窝泡pào发过久不仅会影响其成分的活性，也yě会对燕窝的口感有一yī定影响一yī洞燕 洞燕盏浸发6至8小时，炖45至60分钟 洞燕条浸发6至8小时。

不同等级的燕窝所浸泡pào的时间是不一yī样的一yī般优质燕窝浸泡pào时间大概是至少shǎo是三个小时，如rú果还hái没有完全软化下来，需xū要六小时的时间并且需xū要反复冲洗至少shǎo三遍，才能保证可kě以正常煲来食shí用了。