怎么样用淀粉做凉皮 怎么样用淀粉做凉皮好吃

单用玉米淀粉做凉皮不行，凉皮是用面miàn粉做的，现在可以使用凉皮粉了日月娃凉皮粉全国唯一不用洗面miàn筋的凉皮专用粉采用鲁西南小香麦精制而成，它完全代替面miàn粉制作凉皮，操作简单省shěng工省shěng时省shěng力品质好保鲜时间长干净卫生成本低。

红薯淀粉不可以做凉皮 材料 主料两人份面miàn粉最好是高筋面miàn粉2杯1杯240ml，2杯面miàn粉大约250克凉水约2杯盐1小匙3克做法 1把面miàn粉和盐过筛后没有筛子也可以不过，一点点的加入水搅成面miàn糊注意。

小麦淀粉做凉皮的方法1小麦淀粉和水混合，充分搅拌均匀2取一个平底的大盘pán子把混合液倒在盘pán子里，上锅大火蒸2分钟3蒸好的凉皮，最好连盘pán子一起放在凉开水里脱模，这样比较容易揭下来接着重复2的步骤，直到四张凉皮都。

吃起来非常的爽，所以做凉皮还是要选用高筋面miàn粉，在家做凉皮时，用面miàn粉好还是用淀粉好，很多人弄错，难怪不筋道3准备食材高筋面miàn粉米醋植物油盐黄瓜等等准备一个盆，将高筋面miàn粉放进盆里，然后在加入适量的。