凉皮调料汁的做法 正宗凉皮的调料汁怎么做

01 调凉皮的汁需要把蒜suàn捣成蒜suàn末，放入凉白开搅拌1分钟把芝麻酱倒入碗中，加盐，加水，加少量酱油搅拌一分钟最后加点辣椒油就做好凉皮的汁了1 把蒜suàn捣成蒜suàn末，放入凉白开搅拌1分钟2 把芝麻酱倒入碗中，加。

凉皮里的调料汁包括砂仁克草蔻山萘草果肉蔻白芷大茴各3克，丁香筚拨白蔻花椒各2克，良姜4克，小茴4克，桂皮10克辣椒面100克，花生油300克，芝麻少许干辣椒面150克，白芝麻15克，菜籽油适量，山奈。

凉皮凉拌汁的调制方法香料配方八角5克，香叶5克，桂皮15克，花椒15克蔬菜料配方香菜60克，葱段60克，姜片50克，芹菜叶25克，胡萝卜100克调料品配比四季宝花生酱500克，味精黎红花椒油熟黑芝麻各60克。