燕窝加多少水炖 燕窝加多少水炖煮

要看kàn一盏燕yàn窝有多少克，一般用150 1克干燕yàn窝用50毫升shēng水的de比例来炖dùn燕yàn窝，以yǐ此类推下面介绍炖dùn燕yàn窝的de做法准备材料燕yàn窝2盏黄冰糖少许鲜百合1朵枸杞适量清水200ml 制作步骤1准备燕yàn窝2取一盏燕yàn窝。

一般没过泡发好的de燕yàn窝23厘米即可，或是按照比例1g燕yàn窝比40ml的de水，炖dùn煮出来的de燕yàn窝浓度大概再80。

炖dùn法将发泡好的de燕yàn窝，加入配料，冷lěng水250cc炖dùn煮水沸腾计时30分钟，加入冰糖炖dùn5分钟即可。

十克可以yǐ放fàng三百到五百毫升shēng燕yàn窝兑水量一克干燕yàn窝兑三十毫升shēng的de水属于浓稠，一克兑五十毫升shēng的de水属于稀薄燕yàn窝原产地炖dùn煮燕yàn窝甜品都以yǐ一克干燕yàn窝以yǐ五十毫升shēng的de冷lěng开水浸泡所以yǐ，一个人的de份量为三克干燕yàn窝兑水量为一百五十毫升shēng。

120毫升shēng水据测试干燕yàn窝与水分配比的de结果来看kàn，食用干燕yàn窝1份配40份水的de比例是最合适的de加水量，如多于这个水量，则炖dùn出的de燕yàn窝会比较稀而少于这个水量，则又过于浓稠，若是喜欢吃浓稠口感或较稀口感的de人群，可根据自己。

加水量没过燕yàn窝1厘米为宜yí，将盛有燕yàn窝的de炖dùn盅zhōng放fàng入盛有清水大国里，锅guō里的de清水不bù要超过炖dùn盅zhōng的de二分之一。

用纯净水没过燕yàn窝，如果喜欢喝水可以yǐ稍微多放fàng一些，隔水蒸20~30分钟，如果是电炖dùn盅zhōng，可以yǐ炖dùn12小时， 即可食用注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖dùn而不bù是大火 鑫燕yàn燕yàn窝还不bù错。

先用纯净水或者凉白开将燕yàn窝泡45个小时，泡发后按着燕yàn窝纹理一条条的de撒开，然后用镊子挑下里面的de小绒毛，弄好后把燕yàn窝按23克的de量放fàng入白瓷碗中加入纯净水或者凉白开，水盖过燕yàn窝一点点即可和煮米饭一样隔水蒸。

三3克燕yàn窝放fàng多少水 3克干燕yàn窝放fàng120毫升shēng水即可依据测验干燕yàn窝与水分配比的de成果来看kàn，食用干燕yàn窝1份配40份水的de份额是最合适的de加水量如多于这个水量，则炖dùn出的de燕yàn窝会比较稀而少于这个水量，则又过于浓稠当然若是。

23小时后明显变大变软，换一次水，把已旅氏经泡软的de部分撕成小块，继续浸泡34小时3这是泡好后的de样子，将里面的de杂质挑拣干净4挑干净的de燕yàn窝放fàng入炖dùn盅zhōng，加等量的de白开水凉热均厅镇枣可5放fàng入锅guō中。

燕yàn窝要先泡发，泡发完成后加水少没过浸泡之后的de燕yàn窝1cm左右根据一般的de隔水炖dùn盅zhōng估算，然后隔水炖dùn煮30~40分钟即可加水直接煮的de话没有操作过，尽量不bù要直接加水炖dùn煮，容易让其中的de水溶性蛋白质变性。

一般5，600ml的de汤盅zhōng一次一盏，水放fàng到90%满就好 2盏的de话得用8001000ml以yǐ上的de盅zhōng，一般炖dùn的de时候也是加水到90%的de位置。

待燕yàn窝轻软膨胀后用小镊子轻轻将浮起的de小燕yàn毛夹出挑毛完成后，用纯净水过滤清洗一到两遍清洗干净后，将燕yàn窝按纹理 小心撕成细条，燕yàn头处尽量用指头碾细将处理好的de大枣和燕yàn窝倒入炖dùn盅zhōng内，加入纯净水浸过燕yàn窝，稍。

3隔水小火慢炖dùn20分钟左右，这会可以yǐ放fàng冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右4需要注意20分钟后盛到容器中，放fàng到冰箱中可以yǐ慢慢享用，配牛奶最好以yǐ上内容参考 百度百科炖dùn燕yàn窝。

#1606燕yàn窝放fàng入炖dùn盅zhōng并加入开水到7成满，盖好盅zhōng盖#1607炖dùn盅zhōng放fàng入锅guō内最好用陶瓷或不bù锈钢锅guō，锅guō内注入开水 水位至炖dùn盅zhōng一半高#1608隔水小火慢火炖dùn45分钟后即食原味燕yàn窝就做好了#1609。

可用陶瓷锅guō或不bù锈钢锅guō将浸透的de燕yàn窝以yǐ及最后一次浸泡燕yàn窝的de水一起放fàng入炖dùn盅zhōng内加入适量热开水盖好，再将整个炖dùn盅zhōng放fàng入锅guō内，锅guō内注入热开水，水位至炖dùn盅zhōng的de一半高度，然后用慢火炖dùn注意燕yàn窝加其他佐料及开水或其他营养液。