蚕豆怎么做好吃的面条辅食 蚕豆怎么做好吃的面条辅食做法

煮熟收汁zhī，放点diǎn鸡精，撒点diǎn葱花即可出锅就这样，一yī盘入口软糯，鲜香扑鼻bí的蒜香蚕豆就做好了le开kāi吃吧小贴士 糖在这里面起重要作用yòng，提鲜去涩，比平时炒chǎo菜多放一yī点diǎn，一yī定要放，一yī定要放，一yī定要放蚕豆的做法家常菜。

做法将油烧至八分热，放一yī些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒chǎo炒chǎo时火头要大，使蚕豆充分受热加水焖煮，一yī般来说，水量需与蚕豆持平为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间。

1将蚕豆入锅煮沸熟，去外壳，用yòng刀反复压制成泥2猪板油切块，熬成化油3冰糖用yòng开kāi水化开kāi待用yòng4菠菜压榨出菠菜汁zhī待用yòng5白糖加水泡制出水备用yòng6炒chǎo锅洗净置火上，锅热后入化油烧热7下豆泥微wēi火翻。

蚕豆剥壳取豆，葱切葱花锅中倒入少许油，油热放入三分之一yī葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一yī次性加入水，加盐少量糖焖，中火约五分钟左右开kāi盖炒chǎo匀，感觉蚕豆已软，收汁zhī水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成立夏饭蚕豆饭 用yòng料 蚕豆。

1热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒chǎo到豆子颜色变绿变深2加很hěn少量水，盖锅盖焖45分钟没把握可以尝一yī下，豆子酥烂即可加盐，少量糖3最后放一yī大把葱花翻炒chǎo片刻就可以出锅了le2百合。

煮开kāi之后再加上适量的盐生抽，转小火煮20分钟 3煮好之后捞出来，待其晾凉以后，在每一yī个蚕豆的黑线部分，都剪上一yī个小口子，这样可以保证蚕豆开kāi花全都剪好之后，把蚕豆放在通风处，直至表面的水分完全晾干。

4加盐鸡精调味即可可以做蚕豆仁炒chǎo蛋，也可以炒chǎo咸菜，就放在一yī起炒chǎo就好了le，特别方便，还很hěn好吃小时候还有一yī种吃法是油炸，油炸蚕豆仁就是费油，吃还是很hěn好吃的，我可以吃一yī大把，脆脆的很hěn香，炸到微wēi黄就可以。

新鲜蚕豆200克 糯米粉150克 盐少许 食用yòng油适量 蚕豆粑粑的做法步骤 1 鲜蚕豆剥皮， 瓣成二瓣2 干糯米粉备用yòng3 温水调匀糯米粉4 加入剥好的蚕豆米，加盐拌匀5 锅热放油小火煎两面黄6 豆香。