蚕豆片怎么做好吃 蚕豆片怎么做好吃视频

做法1起锅放fàng油yóu把姜葱煸香，再放fàng雪菜cài蚕豆煸炒2放fàng水shuǐ焖煮zhǔ约yuē5分钟后，放fàng盐调味即可kě 2清炒蚕豆 食材蚕豆3斤，蒜2颗，小xiǎo葱45根做法1热锅下冷油yóu，油yóu稍热后放fàng蒜片，煸出香味，放fàng蚕豆翻炒到；新鲜蚕豆怎么做好吃 3 韭菜cài炒蚕豆 材料韭菜cài50克蚕豆250克盐适shì量liàng鸡精适shì量liàng胡椒粉适shì量liàng清水shuǐ适shì量liàng植物油yóu适shì量liàng 做法1蚕豆剥皮洗净jìng滤干水shuǐ分2韭菜cài摘洗干净jìng切成3CM左右长的小xiǎo段3净jìng锅放fàng适shì量liàng油yóu，大火烧至九成。

先准备适shì量liàng的蚕豆，把外皮都剥掉，取出里面的豆子，在zài锅里烧开水shuǐ，把蚕豆放fàng进jìn去煮zhǔ一下，盖上盖子煮zhǔ15分钟左右利用yòng这15分钟，把小xiǎo葱切成葱花，大蒜去皮拍pāi扁切成末，一小xiǎo把香椿洗干净jìng切碎，香菜cài洗干净jìng切碎再把煮zhǔ熟的蚕豆；1酥炸蚕豆2材料干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油yóu800克约yuē耗40克3做法蚕豆放fàng湿水shuǐ泡pào发24小xiǎo时左右，捞出近代净jìng水shuǐ，在zài每个蚕豆上划上十字刀口，放fàng在zài室外通风处晒一天tiān4炒勺放fàng中火上，倒花生油yóu烧于六七。

食材 蚕豆300克，腊肠1根，葱适shì量liàng做法1腊肠切片，用yòng清水shuǐ泡pào软2蚕豆去壳3蚕豆入油yóu锅略炒，加半茶匙盐以及一点点糖炒匀，并加少shǎo许水shuǐ翻炒均匀蚕豆比较吸水shuǐ加点水shuǐ口感会更好4腊肠沥干水shuǐ份入油yóu锅翻炒；03 咸肉雪菜cài炒蚕豆 点击上方视频查看咸肉雪菜cài炒蚕豆详细做法 要想蚕豆更有yǒu滋有yǒu味，只需加一块咸肉，这也是很多duō人喜欢的家常做法咸肉切小xiǎo片，焯水shuǐ后沥干备用yòng，葱取葱白部分切末，雪菜cài也切末蚕豆下沸水shuǐ焯两分钟左右，可kě以。

新鲜蚕豆怎么做好吃又简单，对于新鲜的蚕豆来说，做法是有yǒu很多duō的，而比较简单的做法就是把它做成五香蚕豆，这道菜cài的做法非常简单，同时又非常好吃，做成了还可kě以小xiǎo菜cài或者零食都是可kě以的以下是关于五香蚕豆的做法的内容，小xiǎo；也可kě以用yòng五香味焖煮zhǔ，吃起来面面的，也非常好吃但是新鲜下来的蚕豆在zài食用yòng时一定要熟透，要不吃了会腹泻放fàng入适shì量liàng的葱油yóu下入葱姜蒜片蚕豆瓣爆香后加入红椒片丝瓜翻炒几下加入盐1小xiǎo勺鸡精半小xiǎo勺淋少shǎo量liàng。

蚕豆片怎么炸才酥脆

油yóu炸蚕豆的做法 1蚕豆放fàng入大点我盆中淘洗干净jìng2将蚕豆用yòng清水shuǐ泡pào2天tiān，每天tiān要换清水shuǐ3重新注入清水shuǐ，放fàng入盐香叶花椒八角山奈桂皮草果放fàng入冰箱冷藏室泡pào制48小xiǎo时以上4将蚕豆捞出沥干水shuǐ份，捡出调料，铺在zài。

做法 1热锅下冷油yóu，油yóu稍热后放fàng蒜片，煸出香味，放fàng蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深2加很少shǎo量liàng水shuǐ，盖锅盖焖45分钟没把握可kě以尝一下，豆子酥烂即可kě加盐，少shǎo量liàng糖3最后放fàng一大把葱花翻炒片刻就可kě以出锅了小xiǎo诀窍。

一蚕豆炒肉片 食材里脊肉片，蚕豆，红辣椒，蒜 调料淀粉，生抽，盐，食用yòng油yóu，清水shuǐ 烹饪方法 1焯水shuǐ把剥好的蚕豆清洗干净jìng，锅中烧点清水shuǐ，水shuǐ开后放fàng入蚕豆焯水shuǐ大火煮zhǔ12分钟，捞出沥干水shuǐ分备用yòng 2配料红椒切块或者辣椒。

蚕豆片的功效和作用yòng

1、1热锅下冷油yóu，油yóu稍热后放fàng蒜片，煸出香味，放fàng蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深2加很少shǎo量liàng水shuǐ，盖锅盖焖45分钟没把握可kě以尝一下，豆子酥烂即可kě加盐，少shǎo量liàng糖3最后放fàng一大把葱花翻炒片刻就可kě以出锅了三。

2、食材蚕豆，食用yòng油yóu，盐步骤1买mǎi蚕豆的时候最好买mǎi刚gāng刚gāng剥去外壳，颜色翠绿的蚕豆，如果表面有yǒu黄斑，或者蚕豆瓣已泛黄，说明蚕豆已经剥出来很长时间了2蚕豆剥去外皮，剥好的蚕豆不要再沾水shuǐ了即使冲洗过guò了，需。

3、油yóu炸蚕豆做法取豆欣酥1215斤用yòng凉水shuǐ溶解后加入250斤凉水shuǐ中搅匀，再加入蚕豆100斤再次搅拌一下静止浸泡pào25天tiān捞出后清洗切口，阴干表面水shuǐ分，入锅油yóu炸入锅油yóu温180190度，油yóu炸膨松以后改为130度左右，炸干。

4、蚕豆是很多duō人都喜欢吃，新鲜的蚕豆油yóu炸是最常见的做法，做好的蚕豆吃起来又酥又脆先将蚕豆盐八角花椒香叶油yóu都准备好，然后将水shuǐ倒入锅里，放fàng入八角花椒和香叶，大火烧开后熄火，再将调料水shuǐ倒入装有yǒu干蚕豆的盆。

5、材料春笋，蚕豆 做法 1笋切小xiǎo块，和蚕豆大小xiǎo差不多duō新鲜蚕豆怎么做好吃 2把笋丁dīng放fàng到开水shuǐ里煮zhǔ5分钟，水shuǐ中放fàng入少shǎo量liàng的盐其实新鲜的春笋不用yòng焯水shuǐ，只不过guò北京的笋都是外地运来的，放fàng了几天tiān了，没那么水shuǐ灵了，焯一。