蚕豆腊猪脚怎么做好吃视频 蚕豆腊猪脚怎么做好吃视频大全

1准备好原材cái料，腊là猪zhū脚jiǎo提前泡好洗干净斩块2将jiāng斩块的de腊là猪zhū脚jiǎo再一yī次用热水仔细清洗干净3白萝卜切成chéng滚刀块4生姜切成chéng片5锅里lǐ加入足量水，冷水下入腊là猪zhū脚jiǎo煮开6一yī边煮一yī边撇去浮沫，煮七八分钟7；1因为腊là猪zhū脚jiǎo经过长时间的de风干，口味wèi有点硬，我们事先要处理一yī下它首先用温wēn水把它浸泡8个小时以上2泡好的de猪zhū脚jiǎo放在碗里lǐ上蒸锅蒸，小火蒸至皮软肉烂用筷子可kě以插入时即可kě，还有个比较快捷的de方法是放入高压锅中蒸煮；有幸的de是，这zhè四个地方的de腊là猪zhū脚jiǎo我都有吃过怎么做zuò好吃，那么我是湖北人，我就要说下我们老家的de做zuò法，而我姐姐呢，嫁到了四川，猪zhū脚jiǎo可kě以试试做zuò一yī下红烧猪zhū脚jiǎo，吃起qǐ来lái非常美味wèi，一yī点也不油腻nì，越吃越想吃的de感gǎn觉那么；1，腊là猪zhū蹄提前半天泡水，既能去盐还能防止烧毛的de时候皮裂开2，腊là猪zhū蹄烧毛后hòu，用刀把皮刮一yī遍洗净，锯子将jiāng猪zhū蹄锯小或者刀剁小，切记注意安全3，砂锅尽量多加水，放入腊là猪zhū蹄，姜，葱吃辣là的de可kě加干辣là椒和花椒，大dà火烧。

腊là猪zhū脚jiǎo炖dùn什么好吃 1腊là猪zhū脚jiǎo一yī个，用砍刀砍成chéng大dà小块一yī块一yī块小心洗净2生姜切片，干辣là椒少许洗净备用洗净的de`腊là猪zhū脚jiǎo放入紫砂锅内加入一yī锅的de清水还有干辣là椒跟姜片开大dà火煮两个小时3莲藕洗净，滚刀切成chéng块备用4；增加口感gǎn在开始炖dùn腊là猪zhū脚jiǎo的de时候，放入一yī点生姜片大dà蒜和花椒熬制，让生姜的de自然味wèi道进入锅中，在即将jiāng完成chéng的de时候，可kě以放入一yī些香菇片，增加气味wèi，在快完成chéng的de时候加入切好的de葱段，以及放入一yī些花椒粉，增加味wèi道。

很多农村家里lǐ过年时都有很多的de新鲜肉，过完年并吃不完，特别是猪zhū脚jiǎo，这zhè个时候，就会选择zé将jiāng它们做zuò成chéng腊là肉，也就是腊là猪zhū脚jiǎo，将jiāng它放到来lái年再吃，可kě能有些人觉得腊là肉并不好吃，但是其实不然，腊là猪zhū脚jiǎo特别好吃工具原料 处理 佐料；腊là猪zhū脚jiǎo这zhè样做zuò好吃又香不油腻nì1准备一yī只腊là猪zhū脚jiǎo，然后hòu用火烧下，目的de是为了更容易炖dùn熟，更好吃，更糯2将jiāng烧好的de猪zhū脚jiǎo洗干净，最好先用60度的de水洗，然后hòu再用温wēn水进行清洗，洗腊là猪zhū脚jiǎo的de时候可kě以放些洗洁剂，还有用菜刀；1猪zhū脚jiǎo一yī定要烧干净，最好是把表皮烧得起qǐ泡，然后hòu清洗后hòu斩成chéng约长宽4CM的de大dà块，之后hòu氽水2锅中放入老姜，小葱，干辣là椒少许，干花椒少许，料酒，猪zhū脚jiǎo，之后hòu加入清水，大dà火烧开后hòu中火炖dùn制，一yī定要把猪zhū脚jiǎo里lǐ面的de味wèi道全部；1黄豆炖dùn腊là猪zhū蹄的de做zuò法 一yī腊là猪zhū蹄洗净剁成chéng块，生姜洗净切片，葱洗净切段，大dà蒜头整个剥好二先将jiāng黄豆洗净，放入锅中煮熟，这zhè样可kě去豆腥味wèi三锅内加水烧开，放入猪zhū蹄块料酒，用大dà火煮去猪zhū蹄内的de血水，捞起qǐ待用。

1将jiāng腊là猪zhū蹄斩块之后hòu，用温wēn水浸泡半小时，再冲chōng洗干净，沥干水分备用，经过腌制风干的de腊là猪zhū蹄比较硬，先用温wēn开水泡一yī泡，使外皮变软一yī些，比较好处理2白萝卜去皮切块，花菜掰成chéng小块，冲chōng洗2遍后hòu用淡盐水浸泡15分钟，再。

腊là猪zhū脚jiǎo的de吃法其实是很多的de，每一yī种吃法都是我爱ài吃的de，因为我对猪zhū脚jiǎo简直没有抵抗力，所以这zhè里lǐ给大dà家整理我比较推荐的de而且营养的de各类吃法，包你满意腊là猪zhū脚jiǎo怎么做zuò好吃 腊là猪zhū脚jiǎo一yī般是都拿来lái炖dùn的de，那么腊là猪zhū脚jiǎo炖dùn什么好吃其实；1用料主料猪zhū蹄腊là1000克，萝卜干150克辅料姜1块，细香葱5克，水适量2准备好原材cái料，腊là猪zhū脚jiǎo洗净斩块提前泡软，萝卜干提前泡两个小时3腊là猪zhū脚jiǎo放入锅里lǐ煮，开后hòu再煮几分钟4姜稍微拍碎5萝卜；用料主料猪zhū蹄腊là1000克，萝卜干150克辅料姜1块，细香葱5克，水适量1准备好原材cái料，腊là猪zhū脚jiǎo洗净斩块提前泡软，萝卜干提前泡两个小时2腊là猪zhū脚jiǎo放入锅里lǐ煮，开后hòu再煮几分钟3姜稍微拍碎4萝卜干；一yī清蒸腊là猪zhū脚jiǎo 先用温wēn水将jiāng腊là猪zhū脚jiǎo浸泡八个小时，然后hòu将jiāng猪zhū脚jiǎo切成chéng块，放入碗里lǐ，上蒸锅小火挣等到腊là猪zhū脚jiǎo皮酥肉烂，可kě以轻易的de用筷子插入，即可kě关火出锅二萝卜炖dùn腊là猪zhū脚jiǎo 腊là猪zhū脚jiǎo用温wēn水浸泡8小时，洗干净备用白萝卜切成chéng。

主料腊là猪zhū脚jiǎo1个土豆400g辅料干辣là椒适量水适量油豆腐适量腊là猪zhū脚jiǎo炖dùn土豆的de做zuò法1准备腊là猪zhū脚jiǎo1个2用沸水洗干净3切成chéng小块4接着把土豆去皮切成chéng块5油豆腐也切成chéng小块6把切好的de腊là猪zhū脚jiǎo，油；问题五炖dùn腊là猪zhū脚jiǎo的de做zuò法，炖dùn腊là猪zhū脚jiǎo怎么做zuò好吃，炖dùn腊là猪zhū脚jiǎo 步骤 1准备材cái料腊là猪zhū蹄250克，笋干50克，生姜3片 2烧一yī锅开水放入腊là猪zhū蹄煮5分钟左右捞起qǐ 3冲chōng洗干净 4生姜拍扁 5笋干腊là猪zhū蹄生姜全部放入煲中 6加入适量。