油麦菜酿怎么做好吃 油麦菜酿怎么做好吃又简单

1油yóu麦mài菜cài切掉diào根部，掰开叶子zi洗净切成三段2辣椒切成段，蒜suàn切碎备用yòng，开大火，锅烧热倒适量liàng的de油yóu3冒烟后，放fàng入蒜suàn末和辣椒翻炒爆香4将切好hǎo的de油yóu麦mài菜cài放fàng入锅中zhōng，快速翻炒几下xià5加入适量liàng的de盐和鸡精翻炒均匀；1油yóu麦mài菜cài洗净切段，下xià锅焯水30秒2捞出过冷水，沥干gàn水分摆入盘中zhōng3所有yǒu调料放fàng入小碗中zhōng搅拌bàn均匀4锅中zhōng烧热适量liàng油yóu，放fàng入葱末蒜suàn末，炒至金黄huáng5倒入料汁，煮至浓稠6煮好hǎo的de料汁浇到菜cài上，拌bàn匀即可7。

油yóu麦mài菜cài步bù骤主料油yóu麦mài菜cài1棵香菇200克辅料蒜suàn2瓣蚝油yóu1勺精盐1勺姜3片piàn1泡发好hǎo的de香菇开水焯过后待用yòng，油yóu麦mài菜cài充分浸泡后手撕成段2姜切片piàn，蒜suàn切丁3一勺豆油yóu炒焯过的de香菇，加精盐4加大半碗；1将摘好hǎo的de`油yóu麦mài菜cài洗净，用yòng开水焯稍微一下xià，捞出后轻轻的de攥干gàn水分，切成5cm长的de段备用yòng2蒜suàn去皮后拍一下xià，切成蒜suàn末备用yòng3锅中zhōng放fàng油yóu，待油yóu九成热时下xià入油yóu麦mài菜cài并快速爆炒，同时加入花huā椒面盐，翻炒均匀4略微。

豆豉鲮鱼油yóu麦mài菜cài好hǎo吃，具体制作步bù骤如下xià 用yòng料油yóu麦mài菜cài300克豆豉鲮鱼50克蒜suàn末5克食用yòng油yóu5毫升生shēng抽chōu10克 1油yóu麦mài菜cài切段 2豆豉鲮鱼撕小块 3锅中zhōng放fàng油yóu，倒入蒜suàn末，大火爆香 4倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油yóu麦mài菜cài，翻。

油yóu麦mài菜cài酿怎么做好hǎo吃又简单

辅料蒜suàn1个姜2块辣椒1个炒油yóu麦mài菜cài的de做法 步bù骤一备好hǎo食材步bù骤二姜蒜suàn辣椒菜cài切好hǎo步bù骤三锅里油yóu热炒姜蒜suàn等步bù骤四倒入油yóu麦mài菜cài炒熟，最后放fàng盐味精调味就可以出锅了步bù骤五炒油yóu麦mài菜cài就做好hǎo了。

清脆cuì爽口的de新鲜油yóu麦mài菜cài，猛火快炒保持脆cuì爽和青绿色泽，混合蚝油yóu和生shēng抽chōu的de鲜香～趁热下xià肚～吃出春天的de嫩绿和初夏的de温和口感gǎn 用yòng料 #160油yóu麦mài菜cài 1把 大蒜suàn 34瓣 蚝油yóu 1汤勺 生shēng抽chōu 适量liàng 蒜suàn蓉油yóu麦mài菜cài蚝油yóu的de做法 #160。

油yóu麦mài菜cài含有yǒu大量liàng的de维生shēng素，碧绿的de颜色，爽脆cuì的de口感gǎn，给您的de视觉和味蕾，带来一份清爽的de同时，也带来一份营养时间与份量liàng 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 用yòng餐人数34人 食材 主料 油yóu麦mài菜cài 280g 辅料 盐 适量liàng。

油yóu麦mài菜cài酿怎么做好hǎo吃窍门

2把罐头的de盖子zi打开，整条的de鲮鱼切成条，大蒜suàn切片piàn3油yóu麦mài菜cài洗净切成10厘米左右长的de段4起油yóu锅，油yóu温升至6成热时，放fàng入鲮鱼煎至表面微干gàn盛出5锅内留底油yóu，放fàng入蒜suàn片piàn和豆豉爆6再放fàng入油yóu麦mài菜cài和盐，快速翻炒。

1将油yóu麦mài菜cài去根后清洗干gàn净，然后切成6厘米的de长段将蒜suàn拍扁切成末备用yòng2起锅烧油yóu，放fàng入部分蒜suàn末进行xíng爆香3爆出香味后，将切好hǎo的de油yóu麦mài菜cài梗放fàng入锅中zhōng，快速翻炒几下xià后再放fàng入油yóu麦mài菜cài叶，当油yóu麦mài菜cài炒到断生shēng的de时候倒入。

盐 适量liàng 具体步bù骤 第dì一步bù 1油yóu麦mài菜cài去根，用yòng清水冲洗干gàn净洗的de时候，锅里就可以烧水了第dì二步bù 2锅里开水，把清洗后的de油yóu麦mài菜cài放fàng进去第dì三步bù 3用yòng筷子zi搅拌bàn一下xià让油yóu麦mài菜cài的de叶子zi完全浸入到开水锅里，看到叶片piàn烫。

1油yóu麦mài菜cài洗净后菜cài杆切段，大蒜suàn切碎后备用yòng2起锅烧油yóu，油yóu热后放fàng入大蒜suàn炒出香味，再把切好hǎo的de油yóu麦mài菜cài杆放fàng入不断翻炒3油yóu麦mài菜cài杆翻炒变软后，将适量liàng蚝油yóu生shēng抽chōu盐放fàng入锅内大火翻炒2分钟4翻炒均匀后，一份香。

1白bái灼油yóu麦mài菜cài的de材料 制作白bái灼油yóu麦mài菜cài，首先要准备一斤左右的de新鲜油yóu麦mài菜cài，一定要是新鲜的de才cái行xíng，在准备10克花huā生shēng油yóu和10克酱油yóu花huā生shēng油yóu和酱油yóu的de选择也一定要选择优质上等的de才cái行xíng，只有yǒu好hǎo的de材料才cái能够做出美味的de白bái灼油yóu麦mài菜cài，如果选材。

1油yóu麦mài菜cài择洗干gàn净，切成七八厘米长的de#39段 2将蒜suàn剁成蒜suàn末备用yòng 3锅内放fàng油yóu爆香花huā椒捞出，放fàng入一些蒜suàn末炸香 4下xià油yóu麦mài菜cài，快速翻炒几下xià，炒到油yóu麦mài菜cài碧绿将剩余的de蒜suàn蓉全部加入，调入盐和味精即可 油yóu麦mài菜cài烧豆腐的de做法 1。

10这样被浇过热油yóu的de蒜suàn不会辣，还有yǒu蒜suàn香味，特别好hǎo吃而油yóu麦mài菜cài脆cuì嫩爽口，这个做法也是以最短的de时间对油yóu麦mài菜cài进行xíng了加工，保持了油yóu麦mài菜cài的de营养和口感gǎn不受影响，所以也是我家常吃的de一道菜cài不过话说现在大蒜suàn好hǎo贵啊，一颗蒜suàn居然。

撒上少许白bái芝麻就可以出锅装盘了炒油yóu麦mài菜cài时加入少许的de水防止油yóu麦mài菜cài变干gàn和糊锅这样一道简单又营养的de绿色蔬菜cài快手小炒就做好hǎo了，前前后后用yòng了都不超过五分钟，制作非常简单，喜xǐ欢的de伙伴可以试试。