油麦菜芦笋怎么做好吃不苦 油麦菜芦笋怎么做好吃不苦味
1准备好新鲜芦笋肉馅盐酱油生粉蚝油老抽和花生油2芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味3把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右没浸泡习惯的伙伴可省略此。
1焯水不但可以去除芦笋中的草酸，去除苦涩味，还能去掉芦笋中的草腥味，焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑2芦笋焯水后再炒，不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间，还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失，使炒出来的。
炒油麦菜的时候，首先要用水焯一下只要这样在炒油买菜的时候就不会苦了1油麦菜炒蒜蓉 把油麦菜和蒜蓉一起炒的话，是非常清香的，口味特别好，而且做起来也并不复杂，只要准备好半斤新鲜的油麦菜和适量的蒜蓉，先。
1第一步将买回来的油麦菜用清水反复冲洗干净之后将叶子掰下来，紧接着将油麦菜的叶子掰成大小差不多的小段形状，紧接着准备几瓣蒜拍扁之后切成小丁的形状备用提示油麦菜最好用手掰的方式，这样做出来的油麦菜更。
其实这个不对的，油麦菜属于菊科植物本身携带有苦味，而焯水是很简单有效的去除苦味的方法，这类我们要把油麦菜焯一下水，焯水的时候淋一些植物油锁住营养保持翠绿的色泽，水开后放入油麦菜。
1油麦菜洗净泡淡盐水中1520分钟，捞出切段2加蒜泥搅好的芝麻酱盐香油，拌匀，好吃爽口效果做法简单，快捷，由于油麦菜属于生吃，营养成分几乎没有损失清炒油麦菜 食材油麦菜，蒜，食盐做法。
卢笋好吃做法如下1准备一把新鲜的芦笋，从中间切成两段，把根茎处的外皮轻轻的刮去，芦笋的表皮是一层粗纤维，不太好消化，不介意的朋友保留也可以，带表皮还能防止营养流失2处理好以后，把芦笋放入清水中洗干净。
油麦菜本身就是带一点苦味的，要是买的油麦菜太苦了，可能就是买到的油麦菜太老了这跟黄瓜，莴笋之类发苦的原因是一个道理油麦菜怎么做好吃 1油麦菜摘洗干净，控干水分，切成段2大蒜去皮，切成蒜蓉备用3锅。
3焯水时间不宜过长，捞出后也可以放入冰水浸泡一会，使之更翠绿4如果芦笋段较粗，可以用刀纵向剖开但不要切断，以利入味5除非不想摆盘漂亮，否则最好先焯水再切段6香油泼姜蒜可以给这道菜独特的。
3锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水4大约焯水2分钟即可5捞出控水后切成段，天冷了无需过凉水6加入蒜末熟黑白芝麻盐白糖醋芝麻油热炒仙露搅拌均匀，因为加入了炒香后的熟芝麻，此菜更香更好。
有着蔬菜之王之称呼的芦笋，你知道怎么做好吃吗我们都知道，健康养生里食材是最关键的一项，可是大家明白什么食物营养吃着健康养生吗，如何搭配吃是合适的呢芦笋真是一种与众不同的食材，在成长发育的状况下，并没有。
但是许多人不知道怎么吃芦笋，菜市场卖芦笋也不像其他蔬菜那样成堆成片的卖，而是把十来根芦笋束到一起来卖，一片菜市场，也就那么几束，奇货可居，买的人也不多一千个人眼中有一千个哈姆雷特，这话不是我说的，是。
做法一原料油麦菜300克，蒜末20克辅料盐味精各适量做法准备油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段快炒油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末提示油麦菜炒软烂了不好吃。
编辑荐 那么，让时光安然无恙的走吧，苦一点，却还是可以一步步走下去笋芽儿，有点苦，有点甜，像你离去的滋味，不去回忆，不去挽留前些日子，姑妈送来几节苦笋，一直搁置在菜盆间，来不及细细品尝，含糊的忘。
翻炒时间很短，控制好时间，这是快手菜，主要功夫在于剥虾去虾肠和切芦笋如果再加上一个鸡蛋，芦笋虾仁鸡蛋的口味又有了新的层次和不同，也算是让人惊喜连连如果想做点西式的风味，不妨试试豌豆芦笋浓汤做法上。
