豆豉凌云油麦菜怎么做好吃 豆豉凌云油麦菜怎么做好吃视频

做zuò法fǎ步骤第1步油麦mài菜cài300克，杏xìng鲍菇1个，豆豉10克，大蒜suàn1头第2步油麦mài菜cài择洗干gàn净，掰成寸段，飞水片刻，捞出chū立即过凉第3步杏xìng鲍菇洗净切好，大蒜suàn切片第4步准备好所有食材cái第5步平底dǐ锅加热加点油炒chǎo；3豆豉鲮鱼yú炒chǎo油麦mài菜cài 准备食材cái如下xià油麦mài菜cài300克，豆豉鲮鱼yú50克，蒜suàn末5克，食用油5毫升，生抽10克 具体做zuò法fǎ如下xià油麦mài菜cài清洗干gàn净后切段或者扭段，豆豉鲮鱼yú撕小块，锅中zhōng放fàng油，倒入rù蒜suàn末，大火爆香，倒入rù豆豉鲮鱼yú，翻炒chǎo均匀。

1需要的食材cái准备好2油麦mài菜cài切去老根，用清水冲洗干gàn净3油麦mài菜cài洗净控干gàn水分切段装盘待用4豆鼓切几刀切碎，蒜suàn切碎，干gàn辣椒切段5锅烧热后放fàng入rù适shì量油，油热后放fàng入rù干gàn辣椒蒜suàn末煸出chū香味，加入rù豆豉小火慢慢炒chǎo；做zuò法fǎ 1材cái料甘竹牌豆豉鲮鱼yú，油麦mài菜cài 2油麦mài菜cài洗干gàn净控干gàn水分，切成两段 3蒜suàn头拍扁，取qǔ一半bàn的罐头鲮鱼yú 4不用另外放fàng油，就取qǔ罐头鲮鱼yú里面的油就可以，热油锅，爆香蒜suàn头 5爆香蒜suàn头后，倒进油麦mài菜cài，一定要大火。

豆豉凌云油麦mài菜cài怎么做zuò好吃chī又简单

1、1将油麦mài菜cài清洗干gàn净，切成段，放fàng在盘中zhōng，待用2将蒜suàn瓣剥壳，切成片，放fàng在盘中zhōng，待用3热锅，倒入rù适shì量的油，放fàng入rù蒜suàn片，爆炒chǎo4待蒜suàn香味出chū来lái时，倒入rù适shì量的豆豉，继续翻炒chǎo51分钟后，放fàng入rù油麦mài菜cài，大火翻炒chǎo。

2、主料油麦mài菜cài 辅料豆豉鲮鱼yú罐头 调料葱姜 1 将油麦mài菜cài洗净切成段2 坐锅点火，待油热后葱姜煸出chū香味，加入rù油麦mài菜cài豆豉鲮鱼yú罐头翻炒chǎo，再倒入rù蒜suàn末鸡精即可。

3、1主料油麦mài菜cài2辅料豆豉鲮鱼yú大蒜suàn3调料盐yán味精白糖香油料酒酱油生粉4将油麦mài菜cài洗净后切成段大蒜suàn切末备用5坐锅点火倒油，将油麦mài菜cài放fàng入rù爆炒chǎo至颜色翠绿，调入rù少许盐yán味精白糖出chū锅装盘。

4、1材cái料油麦mài菜cài400克，罐装鲮鱼yú50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜suàn3瓣 2调料食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐yán2小匙，白糖12小匙，味精12小匙 3把油麦mài菜cài切成10厘米长的段。

5、辅料 蒜suàn2瓣植物油2汤匙生抽1茶匙 豆豉鲮鱼yú油麦mài菜cài的`做zuò法fǎ 1选用新鲜油麦mài菜cài，清洗后沥干gàn水分，切成适shì合长短备用 2豆豉鲮鱼yú，开罐后取qǔ适shì量鱼yú肉和豆豉，鱼yú肉掰碎 3蒜suàn瓣切成末，在锅中zhōng用油煸炒chǎo出chū香，并加入rù豆豉一起。

6、豆豉炒chǎo油麦mài菜cài的做zuò法fǎ 1油麦mài菜cài洗净 2准备蒜suàn瓣和豆豉也可以选择现成的豆豉鲮鱼yú罐头3锅内坐油 4下xià蒜suàn瓣和豆豉，翻炒chǎo出chū味 5下xià油麦mài菜cài的头段，爆炒chǎo至颜色翠绿 6下xià后半bàn段，旺火爆炒chǎo，下xià适shì量的盐yán和鸡精切记不用盖。

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主料油麦mài菜cài200g辅料油适shì量盐yán适shì量豆豉适shì量蒜suàn瓣适shì量醋适shì量酱油适shì量鸡精适shì量 豆豉油麦mài菜cài 1 油麦mài菜cài洗净 请点击输入rù图片描述 2 一切两半bàn 3 焯一下xià，码在盘中zhōng 请点击输入rù图片描述 4 蒜suàn瓣切碎 5 用醋酱油。

辅料豆豉适shì量 大蒜suàn4瓣 盐yán半bàn勺 油适shì量 豆豉油麦mài菜cài的做zuò法fǎ步骤 1 将油麦mài菜cài清洗干gàn净备用 2 取qǔ适shì量豆豉备用 3 将大蒜suàn切末备用 4 热锅后倒入rù适shì量油，然后倒入rù大蒜suàn和豆豉，翻炒chǎo几下xià至闻到蒜suàn香 5 倒入rù油麦mài菜cài。

食材cái 400 克 油麦mài菜cài 半bàn 罐 豆豉鲮鱼yú罐头 蒜suàn 干gàn辣椒 鸡精 盐yán 食用油 步骤方法fǎ 材cái料准备，一罐罐头，青菜cài洗净，辣椒洗净，蒜suàn瓣两个 把菜cài切好后，坐锅点火，待油六成热后放fàng蒜suàn干gàn辣椒慢慢煸出chū香味加入rù油麦mài菜cài大火爆炒chǎo。

属于粤菜cài系油麦mài菜cài含有大量维生素和大量钙铁蛋白质脂肪维生素AVB1VB2等营养成分2将油麦mài菜cài洗净切成段3坐锅点火，待油热后葱姜煸出chū香味，加入rù油麦mài菜cài豆豉鲮鱼yú罐头翻炒chǎo，再倒入rù蒜suàn末鸡精即可。

做zuò法fǎ先将油麦mài菜cài洗净，沥干gàn水分，切段豆豉鲮鱼yú罐头打开，将鲮鱼yú撕成条然后将蒜suàn瓣切成碎片，起锅倒入rù适shì量油，油热后放fàng入rù一部分蒜suàn爆香，后下xià入rù油麦mài菜cài，大火翻炒chǎo至软即可盛出chū其次再起油锅，下xià入rù另一半bàn蒜suàn末和罐头里的。