蒜苗油麦菜怎么做好吃 蒜苗油麦菜怎么做好吃窍门

可以yǐ的de啊，蒜suàn苗和油麦菜cài一起炒能吃的de啊这都dōu是常见的de蔬菜cài，不过我经常是油麦菜cài清炒，蒜suàn苗和肉炒，味道好吃。

1猪后臀肉洗xǐ净，去除表皮残毛，切qiè成薄片2青qīng红尖椒jiāo洗xǐ净斜切qiè成圈，蒜suàn苗洗xǐ净后斜切qiè成片3热锅guō中倒入rù油，放入rù猪肉大火快炒至出油，呈灯盏窝状4加入rù料酒，炒匀后加入rù酱油，翻炒至上shàng色5放入rù青qīng红椒jiāo，翻炒后。

加入rù一根蒜suàn苗是为了增加香xiāng味，以yǐ及带一点绿色，色泽漂亮更有食shí欲，也可以yǐ换成韭菜cài等蛰头片成厚薄均匀的de片，入rù凉水中浸泡中间多换几遍水，直至蛰头尝起来没有苦kǔ涩味，捞出切qiè成比豆dòu芽yá略粗的de丝黄豆dòu芽yá摘去根部，清洗xǐ干净。

今天，爸爸教我做一道菜cài叫“蒜suàn炒油麦菜cài”，我的de心情特别激动，当然也有些紧张，因为这是我第一次学炒菜cài，会不会好吃呢？ 第一步，我先把油麦菜cài的de黄叶子摘掉用菜cài刀把老茎切qiè掉第二步，将菜cài叶切qiè成两段，放入rù水中洗xǐ三遍，用刀拍大蒜suàn后。

准备一块梅花肉，先切qiè成大块，然后顺着纹路切qiè成片，在肉片中加上shàng食shí盐胡椒jiāo粉蚝油料酒少量的de清水搅拌均匀，打上shàng1个鸡蛋搅拌均匀，再加上shàng适shì量的de红薯淀粉，搅拌成黏稠的de状态即可，再把油麦菜cài洗xǐ干净切qiè成段，蒜suàn苗拍扁切qiè成。

2把干辣là椒jiāo切qiè成段，生姜大蒜suàn切qiè成片青qīng蒜suàn苗洗xǐ净后切qiè成段，芹菜cài和油麦菜cài洗xǐ净，摘成段3用油将油麦菜cài芹菜cài青qīng蒜suàn苗炒断生后放入rù大容器底部，另起锅guō放少许油，油热后加入rù火锅guō料大蒜suàn生姜炒香xiāng，往锅guō内注入rù比容器略少的de。

1宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以yǐ花生米黄瓜辣là椒jiāo等辅料烹制而成红而不辣là辣là而不猛香xiāng辣là味浓肉质滑脆由于yú其入rù口鲜辣là，鸡肉的de鲜嫩配合花生的de香xiāng脆2018年9月，被评为“中国菜cài”之贵州十大经典diǎn名菜cài。

方法fǎ1将鸡蛋打散，青qīng蒜suàn苗切qiè段，西红柿切qiè片，香xiāng菜cài切qiè断2油锅guō放油，油热后倒入rù鸡蛋液，炒好以yǐ后捞出备用3锅guō中放入rù热水，水开下入rù面条，适shì量盐放入rù锅guō中4煮七八成熟时倒入rù鸡蛋，下西红柿5放入rù油麦菜cài青qīng。

15菌菇油麦菜cài 食shí材250克油麦菜cài100克平菇各少许蒜suàn末红椒jiāo丝3克盐10毫升水淀粉各适shì量鸡粉料酒食shí用油 做法fǎ 1 洗xǐ净的de平菇撕成瓣，装入rù盘中备用 2 洗xǐ净的de油麦菜cài切qiè段 3 锅guō置旺火上shàng，注入rù适shì量食shí用油 4 烧。

将白米饭煮到8完善把香xiāng肠切qiè成片，再相切qiè姜片4锅guō里水分速干时，在白米饭表层铺平香xiāng肠和姜片，继续打个蛋进来盖上shàng盖再文火煮五分钟后熄火，不必打开表盖，再次包着外盖焖15min把油麦菜cài清洗xǐ，锅guō里水烧开了，放点。

第一道水煮肉片 水煮肉片应该算是川菜cài中的de一道代dài表名菜cài，麻辣là鲜香xiāng的de口感，再配上shàng一碗白米饭别提有多香xiāng了，接下来我们看看它的de做法fǎ如何吧先准备五花肉油麦菜cài也可换其他的de蔬菜cài豆dòu芽yá葱蒜suàn姜调味料料酒。

2油烧热，放入rù姜末，生菜cài入rù锅guō，翻炒一下马菜cài上shàng关火，放入rù盐味精蚝油翻匀蒜suàn蓉油麦菜cài 材料 油麦菜cài 300 克，蒜suàn蓉 20 克 调料 盐味精各适shì量 1油麦菜cài择洗xǐ干净，切qiè成 6～7 厘米长的de段 2油烧热，放入rù油麦菜cài，加。

3煮沸不锈钢蒸锅guō里的de水，放进豆dòu豉排骨，盖上shàng开走红隔水蒸1钟头4取下蒸熟的de豆dòu豉排骨，洒上shàng葱段，就可以yǐ起锅guō蚝油生菜cài1油麦菜cài扒开叶子，冲洗xǐ干净预留2葱姜蒜suàn剁duò碎末，2勺耗油1勺生抽酱油1勺面粉，放水调为。

可以yǐ的de，在烧苦kǔ麦菜cài的de时候可以yǐ放些蒜suàn蓉作为调料，所以yǐ即使放入rù蒜suàn苗一起煮也不会有什么问题这两者一起食shí用没有禁忌1苦kǔ麦菜cài为植物 苦kǔ苣 的de全株，味苦kǔ，性寒凉，无毒苦kǔ麦菜cài含有抗肿瘤物质，在动物试验中，证明有显著。

茼蒿蒜suàn苗油麦菜cài生菜cài农田摆法fǎ油麦菜cài生菜cài在中间，茼蒿蒜suàn苗在两旁油麦菜cài栽培技术 品种选择 选择适shì宜雨水多湿度大抗性强清香xiāng味浓产量高的de品种，目前用得较多的de品种有精品无斑油麦菜cài四季香xiāng妃大尖叶等。

16油麦菜cài 油麦菜cài的de产量很高，成熟后可以yǐ不断采摘叶子进行食shí用，是十分适shì合种植在阳台上shàng的de高产蔬菜cài在油麦菜cài播种以yǐ后，浇水施肥使油麦菜cài生长迅速，很快就能采摘菜cài叶食shí用了17胡萝卜 选择一个大且深的de桶，在里面放入rù。

可以yǐ 油麦菜cài，又名莜麦菜cài，有的de地方又叫苦kǔ菜cài不知道“苦kǔ菜cài花儿开”是不是这冬冬，属菊料，是以yǐ嫩梢嫩叶为产品的de尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香xiāng具有独特风味，含有大量。