油麦菜和豆鼓怎么做好吃 油麦菜炒豆鼓鱼最简单的方法

1准备bèi好所有食材，将油yóu麦mài菜cài择掉不能吃的de菜cài叶然后先xiān用清水清洗干净然后在锅里倒入rù适shì量liàng的de清水，加入rù一点diǎn点diǎn的de食用油yóu，和一点diǎn食用盐煮开以后，把bǎ清洗干净的de油yóu麦mài菜cài放进去焯水，时间大概为40秒2把bǎ大蒜suàn剥去蒜suàn。

第1步bù油yóu麦mài菜cài300克，杏鲍菇1个，豆豉10克，大蒜suàn1头tóu第2步bù油yóu麦mài菜cài择洗干净，掰成寸段，飞水片刻，捞出立即jí过凉第3步bù杏鲍菇洗净切qiè好，大蒜suàn切qiè片第4步bù准备bèi好所有食材第5步bù平底锅加热rè加点diǎn油yóu炒chǎo香xiāng蒜suàn片，然。

1油yóu麦mài菜cài洗净 2准备bèi蒜suàn瓣和豆豉也可以选择现成的de豆豉鲮鱼罐头tóu3锅内坐油yóu 4下蒜suàn瓣和豆豉，翻炒chǎo出味 5下油yóu麦mài菜cài的de头tóu段，爆bào炒chǎo至zhì颜色翠绿 6下后半段，旺火爆bào炒chǎo，下适shì量liàng的de盐和鸡精切qiè记不用盖锅盖，免得青菜cài变biàn黄。

做法1需要的de食材准备bèi好2油yóu麦mài菜cài切qiè去老根，用清水冲洗干净3油yóu麦mài菜cài洗净控干水分切qiè段装盘待用4豆鼓切qiè几刀切qiè碎，蒜suàn切qiè碎，干辣椒切qiè段5锅烧热rè后放入rù适shì量liàng油yóu，油yóu热rè后放入rù干辣椒蒜suàn末煸出香xiāng味，加入rù豆豉小火。

做法 1材料甘竹牌豆豉鲮鱼，油yóu麦mài菜cài 2油yóu麦mài菜cài洗干净控干水分，切qiè成两段 3蒜suàn头tóu拍扁，取一半的de罐头tóu鲮鱼 4不用另外放油yóu，就取罐头tóu鲮鱼里面的de油yóu就可以，热rè油yóu锅，爆bào香xiāng蒜suàn头tóu 5爆bào香xiāng蒜suàn头tóu后，倒进油yóu麦mài菜cài，一定要大火。

1将油yóu麦mài菜cài清洗干净，切qiè成段，放在盘中zhōng，待用2将蒜suàn瓣剥壳，切qiè成片，放在盘中zhōng，待用3热rè锅，倒入rù适shì量liàng的de油yóu，放入rù蒜suàn片，爆bào炒chǎo4待蒜suàn香xiāng味出来时，倒入rù适shì量liàng的de豆豉，继续翻炒chǎo51分钟后，放入rù油yóu麦mài菜cài，大火翻炒chǎo。

1 准备bèi的de食材2 把bǎ鱼罐头tóu打开，用一半的de豆豉和鱼鱼切qiè段3 油yóu麦mài菜cài洗净，切qiè段蒜suàn切qiè片，葱切qiè末备bèi用4 锅中zhōng倒入rù底油yóu，油yóu热rè下葱末煸香xiāng，倒入rù豆豉鱼煸炒chǎo5 把bǎ豆豉鱼用铲子推到锅边，下油yóu麦mài菜cài煸炒chǎo6 炒chǎo至zhì油yóu麦mài菜cài。

1 将油yóu麦mài菜cài清洗干净备bèi用 2 取适shì量liàng豆豉备bèi用 3 将大蒜suàn切qiè末备bèi用 4 热rè锅后倒入rù适shì量liàng油yóu，然后倒入rù大蒜suàn和豆豉，翻炒chǎo几下至zhì闻到蒜suàn香xiāng 5 倒入rù油yóu麦mài菜cài，翻炒chǎo均匀 6 大火翻炒chǎo至zhì熟即jí可加入rù小半勺盐，再翻炒chǎo均匀就可以出。

1 油yóu麦mài菜cài摘洗干净 2 准备bèi豆豉 3 蒜suàn切qiè成片备bèi用 4 起油yóu锅，放入rù蒜suàn片爆bào香xiāng 5 加入rù豆豉，翻炒chǎo出香xiāng味 6 放入rù油yóu麦mài菜cài，快速翻炒chǎo 7 炒chǎo至zhì油yóu麦mài菜cài断生后，加入rù少许盐和生抽调味 8 最后加入rù鸡精翻炒chǎo均匀即jí可出锅 小贴士 整个。

豆豉油yóu麦mài菜cài准备bèi材料 油yóu麦mài菜cài400克，豆豉，蒜suàn，干辣椒，鸡精，盐，食用油yóu 做法 1将油yóu麦mài菜cài洗净，用厨房纸吸净水份，切qiè成段干辣椒用剪子剪成圈蒜suàn拍成蒜suàn碎罐头tóu里的de鲮鱼切qiè成小块2坐锅点diǎn火，待油yóu六成热rè。

前言 豆豉鲮鱼罐头tóu非常的de好吃，但是把bǎ鱼给吃了，剩下的de豆豉倒掉又觉得可惜，于是便有了豆豉炒chǎo油yóu麦mài菜cài~材料 主料油yóu麦mài菜cài500g辅料油yóu适shì量liàng盐适shì量liàng豆豉适shì量liàng耗油yóu适shì量liàng蒜suàn头tóu适shì量liàng 豆豉炒chǎo油yóu麦mài菜cài 1 将豆豉鲮鱼罐头tóu打开准备bèi好。

1准备bèi食材豆豉和油yóu麦mài菜cài，2油yóu麦mài菜cài要掰开，用盐水浸泡后进行清洗然后控干水分 3油yóu麦mài菜cài切qiè成大约2寸长的de段 4炒chǎo锅里放油yóu，5油yóu热rè后放入rù豆豉 6接着下入rù油yóu麦mài菜cài段 7一边快速翻炒chǎo，一边放入rù花椒面和盐 8。

豆豉一勺相克食物 蒜suàn子三瓣 油yóu，盐 ，耗油yóu适shì量liàng 豆豉油yóu麦mài菜cài的de做法 1油yóu麦mài菜cài洗净，用手揪断，蒜suàn子剥皮 2蒜suàn子切qiè碎 3锅烧热rè，倒油yóu，放入rù蒜suàn子和豆豉煸香xiāng 4倒入rù油yóu麦mài菜cài 5油yóu麦mài菜cài炒chǎo软放入rù适shì量liàng的de食盐 6倒入rù适shì量liàng的de耗油yóu。

葱姜切qiè丝蒜suàn切qiè末3 锅烧热rè后放入rù适shì量liàng花生油yóu，油yóu热rè后放入rù葱姜丝和蒜suàn末煸出香xiāng味4 放入rù一半的de豆豉鲮鱼5 用铲子把bǎ鲮鱼捣碎6 倒入rù切qiè好的de油yóu麦mài菜cài7 大火快炒chǎo8 翻炒chǎo至zhì油yóu麦mài菜cài软身后即jí可关火装盘。

把bǎ剩下的de一半姜蒜suàn，干辣椒和麻椒放进去，稍微爆bào香xiāng 步bù骤 9 把bǎ豆豉也倒进去炒chǎo炒chǎo 步bù骤 10 豆豉鲮鱼油yóu麦mài菜cài的de做法 步bù骤10 再把bǎ先xiān前撕小的de鲮鱼也放进去炒chǎo一炒chǎo，加少许糖，炒chǎo得有点diǎn干香xiāng的de感觉 步bù骤 11 豆豉鲮鱼油yóu麦mài菜cài的de。