油麦菜怎么做好吃腐竹 油麦菜怎么做好吃腐竹视频
第一步食物提前准备腐竹，油麦菜，黑木耳，胡萝卜，蒜头，辣椒干，姜片腐竹用40度水，水中添加一勺盐，一勺白米醋，放进腐竹泡开，那样泡的腐竹不破不碎，再倒入一勺生抽酱油，一勺耗油，小勺老抽王炒出香味，添加半。
1腐竹用温水充分泡发 2把腐竹切成段 3把香麦菜洗净后沥干水，切段 4蒜切片 5辣椒切成马耳片 6热锅凉油倒入蒜片炒出香味 7倒入香麦菜炒匀 8倒入腐竹炒匀 9所有食材炒至断生时加入蚝油炒匀 10。
1提前两小时温水泡好腐竹，中间没硬心就是泡好了 2取出切成小段，装入盘中待用 3油麦菜泡入水中，多洗几遍，切成长一点的段即可 4锅中放入油，热后加入腐竹炒会放入老抽上点颜色 5再放入油麦菜，快速翻炒。
准备食材油麦菜1颗，腐竹50克，鸡蛋2个，料酒少许，盐适量，葱10克，油30克 腐竹提前用热水泡好，水沥干切碎，油麦菜洗净，沥干水切小段把鸡蛋打到碗里，逆时针搅拌半分钟，把碎腐竹油麦菜放进去搅拌半分钟，加少许。
1油麦菜切成条蒜切碎小米椒切成小傅备用，小孩菜焯水后捞出备用2出锅滚油，添加适量蒜泥小米椒丁炒出香味，再倒入适量木薯淀粉生抽酱油耗油白砂糖冷水倒入炒到粘稠后出锅，浇在油麦菜上就可以番茄炒蛋。
油麦菜烧腐竹原材料豆腐皮100g油麦菜300g食用油适当盐适量鸡精适当姜适量作法1豆腐皮提前一天泡好，切条，油麦菜切粗条2炒菜锅油烧之后放入姜进行爆香3添加豆腐皮段煸炒4煸炒一会儿添加油麦菜爆锅5待油麦菜变。
此外，香菇挤去水分，裹面煎炸一下，再弄点五香粉或花椒盐，也好吃娃娃菜烧腐竹原材料豆腐皮100g油麦菜300g食用油适当盐适量鸡精适当姜适量作法1豆腐皮提前一天泡好，切条，油麦菜切粗条2炒菜锅油烧之后放入姜。
油麦菜烧腐竹原材料豆腐皮100g油麦菜300g食用油适当盐适量鸡精适当姜适量作法1豆腐皮提前一天泡好，切条，油麦菜切粗条2炒菜锅油烧之后放入姜进行爆香3添加豆腐皮段煸炒4煸炒一会儿添加油麦菜爆锅5。
锅里再烧适量食用油，油温烧至六成热，把热油浇在上面，炝出香味即可小贴士1腐竹上浆之前，水分要尽量挤干，否则很容易脱糊2配菜的选择可以根据自己的喜好来，比如说油麦菜宽粉豆腐皮等等。
配料火锅底料100克牛肉丸150克鱼丸120克油麦菜100克生菜150克娃娃菜80克干腐竹3根小白菜100克水15升1所有蔬菜用清水冲洗干净，然后沥干水分备用2蔬菜洗净后，切成小段。
腐竹有很多做法，它可以用来炖汤，用来凉拌，还可以煮成冒菜，有时也成为配菜汤我最喜欢它凉拌，味道可口，腐竹易入味。
把砂锅烧热，把葱片放进去炒出葱香味，起锅把炒好的菌菇均匀盛放在里面，一道鲜香美味的菌菇烩就做好了 蒜蓉油麦菜 1准备食材 准备一把新鲜的油麦菜，去除根部，切成段，清洗干净备用 准备红椒一片，切成细丝 准备适量的蒜末。
可以的这不是大杂烩吗生菜清炒比较好，烧汤未必太好油麦菜和香菇腐竹烧汤还不错，多种菜在一起未必就好，否则不伦不类，甚至味道不对。
被称为吸油大户的菜有茄子豆角土豆山药油豆腐腐竹等等，介绍以下几种制作方法01油焖茄子 茄子含有丰富的蛋白质脂肪维生素钙铁等成分，在中医学中，具有防衰老保健消肿止痛清热解毒等功效茄子。
4墨鱼切块豆皮腐竹油豆皮切段5鸭皮翻炒的微微发卷6加花椒粒翻炒出香味7转小火炖50分钟左右8加墨鱼宽粉肉丸子煮开，加盐大葱大蒜拌均匀煮开即可9装在火锅里通电，下油麦菜腐竹。
