鲫鱼罐头油麦菜怎么做好吃 鲫鱼罐头油麦菜怎么做好吃窍门

1油yóu麦mài菜洗净jìng切qiè成chéng段duàn，蒜拍破切qiè成chéng蒜末，豆豉鲮鱼罐guàn头打开 2将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成chéng条，捡去中间的鱼刺不要 3锅guō内放少许油yóu，放蒜末爆香 4放入rù豆豉鲮鱼稍稍翻炒chǎo一下，然后hòu放入rù油yóu麦mài菜 5如果豆豉鱼放的；炒chǎo油yóu麦mài菜的时候是有诀窍的哦，不仅好吃摆盘也好看，首先蒜要多，蒜香味能提现油yóu麦mài菜的鲜味，在炒chǎo制油yóu麦mài菜的时候稍微放一点点糖，糖能很hěn好的中和油yóu麦mài菜的苦味哦同时也不用担心串味没有了le有油yóu麦mài菜的咸味糖的分量和盐的。

鲫鱼罐guàn头鱼的做zuò法食材步骤把锅guō烧热，用姜片擦一擦，放入rù油yóu，待油yóu温升高放入rù小鲫鱼炸，炸至金黄出锅guō把白菜铺在电压力煲锅guō底，再摆入rù姜片葱段duàn八角花椒和干辣椒段duàn，把炸好的小鱼码mǎ在上面淋入rù1大匙的料酒；1油yóu麦mài菜择洗干净jìng，切qiè成chéng6~7厘米长的段duàn2油yóu烧热，放入rù油yóu麦mài菜，加入rù味精和盐，炒chǎo到油yóu麦mài菜碧绿关火3放入rù蒜末，起锅guō装盘清炒chǎo油yóu麦mài菜 材料 油yóu麦mài菜500克，蒜子34瓣，盐适shì量做zuò法 1把油yóu麦mài菜洗净jìng折段duàn，蒜子拍碎；油yóu麦mài菜好吃的做zuò法如下材料准备油yóu麦mài菜300g蒜瓣一头大葱一段duàn生抽2勺蚝油yóu1勺白砂糖半勺食盐适shì量黑胡椒粉fěn适shì量淀粉fěn一勺1油yóu麦mài菜洗净jìng切qiè段duàn，下锅guō焯水30秒2捞lāo出过冷水，沥干水分摆入rù盘中3所有；1准备好豆豉鲮鱼罐guàn头2把罐guàn头的盖子打开，整条的鲮鱼切qiè成chéng条，大蒜切qiè片3油yóu麦mài菜洗净jìng切qiè成chéng10厘米左右长的段duàn4起油yóu锅guō，油yóu温升至6成chéng热时，放入rù鲮鱼煎至表面微干盛出5锅guō内留底油yóu，放入rù蒜片和豆豉爆6再。

主料 2人份 鱼丸500克油yóu麦mài菜1棵 辅料 植物油yóu20克精盐2克孜然粉fěn2克酱油yóu2克蚝油yóu适shì量 油yóu麦mài菜炒chǎo鱼丸步骤1 切qiè好鱼丸和油yóu麦mài菜 步骤2 用的圆葱爆锅guō，放入rù孜然粉fěn，放入rù鱼丸 步骤3 放入rù适shì量酱油yóu，和少量水再放入rù；2用平底不粘锅guō，倒入rù玉米油yóu葵花油yóu也可，把小鱼儿两面都煎出糊嘎3煎好后hòu放入rù高压锅guō中，放入rù花椒面，葱姜蒜，用高压锅guō自选时间45分钟，时间越长，鱼骨头越酥4最后hòu出锅guō后hòu晾凉放入rù冰箱，冷藏后hòu鲫鱼罐guàn头就制作。

1油yóu麦mài菜去根洗净jìng备用菜太长可以从中间切qiè一下2锅guō里倒进少量豆油yóu橄榄油yóu玉米油yóu都可以3放入rù蒜末炒chǎo香4放入rù油yóu麦mài菜炒chǎo软5倒入rù豆豉鲮鱼罐guàn头碾碎6翻炒chǎo均匀后hòu出锅guō通过以上介绍，对油yóu麦mài菜怎么做zuò好吃；1将油yóu麦mài菜洗净jìng空干水，切qiè成chéng段duàn2撬开罐guàn头，把鱼拿出3坐锅guō点火，待油yóu热后hòu葱姜煸出香味，倒入rù罐guàn头里面的豆豉和油yóu，翻炒chǎo，然后hòu加入rù油yóu麦mài菜翻炒chǎo，放盐，翻炒chǎo到菜变色出锅guō，加入rù鸡精，装盘4把鲮鱼放到已经炒chǎo好；今天tiān教你用小鲫鱼做zuò酥鱼罐guàn头的做zuò法，学会了le这个鲫鱼的做zuò法，可以不用去超市买罐guàn头鱼啦，自己在家做zuò，骨酥肉香，比买的鱼罐guàn头还好吃，自己做zuò得干净jìng卫生，吃着放心，连小朋友yǒu都能吃，鱼刺都酥软了le，吃着还能补钙高温加热使；工具原料主料1种油yóu麦mài菜400克配料2种豆豉鲮鱼罐guàn头半罐guàn蒜末调料2种盐适shì量鸡精适shì量方法步骤分步阅读 1 4 将油yóu麦mài菜洗净jìng切qiè成chéng段duàn，豆豉鲮鱼切qiè成chéng块备用2 4 姜蒜葱花切qiè好，锅guō中放油yóu爆姜蒜3 4 加入rù油yóu；油yóu麦mài菜择洗干净jìng，切qiè成chéng七八厘米长的段duàn，将蒜剁成chéng蒜末备用，锅guō内放油yóu爆香花椒捞lāo出，放入rù一些蒜末炸香，下油yóu麦mài菜，快速sù翻炒chǎo几下，炒chǎo到油yóu麦mài菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入rù，调入rù盐和味精即可油yóu麦mài菜洗净jìng切qiè碎刀尽量擦着菜。

油yóu麦mài菜怎么吃 油yóu麦mài菜的形态较为独特，不仅好看而且还非常好吃，把它做zuò成chéng一些菜肴来吃的话，风味独特，深受百姓的钟爱，那么油yóu麦mài菜该怎么吃呢？很hěn多人都非常想知道，下面就让我们一起来详细的了le解一下关于油yóu麦mài菜怎么吃1；1油yóu麦mài菜洗干净jìng控干水分，切qiè成chéng两段duàn2蒜头拍扁，取一半的罐guàn头鲮鱼3不用另外放油yóu，就取罐guàn头鲮鱼里面的油yóu就可以，热油yóu锅guō，爆香蒜头4爆香蒜头后hòu，倒进油yóu麦mài菜，一定要大火5油yóu麦mài菜炒chǎo至软身后hòu，拨到旁边。