木耳凉拌怎么做才好吃 木耳凉拌的做法大全窍门

1、1 准备好佐料，蒜末，白糖，醋，盐，香葱适量请点击输入图片描述 2 苦瓜切丝后用开水焯一下取出冰块冰镇，木耳水发后用开水焯一下断生，放入冰块冰镇请点击输入图片描述 3 取出木耳和苦瓜放入盘中，加入适量食盐，白糖。

2、1首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就开始制作这道。

3、1香葱香菜洗净切寸断鲜辣椒切圈姜蒜切碎末待用2黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵入沸水汆烫1分钟捞出3放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽4黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽盐香醋。

4、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍步骤3 蒜瓣34瓣，切蒜末，香葱切少许，泡辣椒或小红椒有时候家里没。

5、1 准备好食材蒜切末，辣椒切末，葱切末木耳提前用冷水泡发，然后用开水烫2～3分钟捞出来过一到凉水，控干水分等待凉拌吧请点击输入图片描述 2 把辅料放在木耳上面葱放最后 请点击输入图片描述 3 加入适量盐。

6、凉拌酱 4制作凉拌料，拿一块碗，把蒜头切碎放到碗里，加入一勺泡椒，在加入适量白糖生抽和香醋用勺子。

7、做法1木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁木耳软化后，彻底清洗干净2锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干3将木耳撕成小块香菜洗净切成2cm长的段红黄椒去。

8、凉拌木耳的做法 首先将黑木耳提前进行泡发，然后将水烧开，在水中加入泡好的黑木耳，炒大约半分钟之后立即将黑木耳从中捞出，再泡入冰水中留以备用，再将葱清洗干净切成葱末，香菜用清水清洗干净切成末，大蒜用清水清洗。

9、凉拌木耳的用料 秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水。

10、以下是凉拌木耳的做法和配料材料黑木耳香菜红辣椒调味葱姜蒜生抽盐香醋糖白芝麻鸡粉1香葱香菜洗净切寸断鲜辣椒切圈姜蒜切碎末待用2黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵入。

11、主料黄瓜胡萝卜木耳 辅料花椒大料葱蒜蓉糖盐鸡精醋 1 木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵2 黄瓜胡萝卜切菱形片3 锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜木耳焯熟，捞。

12、5把大蒜拍扁，切成小块，然后锅里放入植物油，加热到六成熟以后，把大蒜和白芝麻放入油中炒香6直接浇到木耳上面搅拌一下，撒上一撮香菜就可以食用了一道非常好吃的凉拌黑木耳就完成啦，这样做非常好吃，入味，喜欢的。

13、第二步泡发木耳在超市购买木耳干时，应该要注意尽量的选择小一些的木耳干，因为这样的木耳干肉质更厚更加有嚼劲，做出来的凉拌木耳会更加好吃，很多人可能会随便去选购，其实木耳要想拌的好吃，材料的选择也是极为关键的。

14、油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量做法1准备好所用食材2木耳提前泡发洗净，撕成小朵3大蒜去皮，剁成蒜泥4香菜和辣椒切成小段5锅中倒入清水大火加热。

15、凉拌黑木耳是我们经常吃的一道菜，每个地方的吃法都不同，下面为大家介绍三种不同的凉拌木耳的做法做法一 原料黑木耳青红椒胡萝卜调味料蒜泥盐味精胡椒粉干辣椒泡的水凉拌醋 1先把黑木耳放温水。

16、食材 主料 豆角 150g 泡发黑木耳 100g 辅料 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 少许 陈醋 适量 香油 适量 步骤 1黑木耳提前泡发，准备洗净的豆角，去皮大蒜2豆角切段儿，黑木耳去根洗净3锅内烧开水，滴几滴食用油。