驴肉香肠怎么做好吃 驴肉香肠怎么做好吃又简单

马连升生产的驴肉香肠可以直接食用或加热烹饪如果是直接食用，可以将驴肉香肠切片或者整根食用，口感鲜美，有一定的咸味和香气如果想加热烹饪，建议先将驴肉香肠切成薄片或小丁，炒熟炖煮烤制等口感都很不错，也能激发。

对动脉硬化冠心病高血压有着良好的保健作用驴肉还含有动物胶骨胶原和钙等成分，能为老人儿童体弱者和病后调养的人提供良好的营养驴肉灌肠做法 姜切片，蒜切片，白萝卜去皮切块，葱切葱花备用，驴肠放入一大块。

步骤 1 洗干净的驴肉用绞肉机搅两到三次，直到肉末细腻蒸出来口感为佳步骤 2 搅好的驴肉里面加入上述粉末状配料，姜蒜用料理机打成蓉，放进驴肉末里搅拌步骤 3 肠衣一段打结，另一头插上漏斗，按照平时灌腊肉的。

驴肉香肠一般是以驴肉作为原料，切条肠衣一般是羊肠衣，将腌制好的驴肉，灌进肠衣里面再对香肠进行风干或者熏制。

步骤 1先把驴肉切啦2然后再用锅添水，再加淀粉把水，烧开，再加入葱姜蒜作料 3，把煮好的灌进，塑料袋儿里就成了长了。

永年驴肉灌肠可以做成焦熘肉灌肠，常见做法如下准备材料驴肉灌肠230克青椒100克胡萝卜50克面粉20克淀粉一小勺生抽10毫升白醋5毫升白糖2小勺调和油10毫升葱20克姜10克大蒜20克 一青椒切小块。

加绿豆粉芡，小磨香油多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成因此临洺关驴肉香肠又称驴灌肠驴肉香肠营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐。

1做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来发现气泡，用针刺排气每隔12厘米左右为1节，进行结扎两天后再翻转一次2晾晒时间要取决于温度风力等原因一般地710天就差不多了吃的话34天后就可以了但。