韭菜炒蛋怎么做好吃 韭菜炒蛋怎么做好吃视频

1、主料韭菜150g鸡蛋120g辣椒50g 辅料油适量 1食材 蛋液，韭菜，辣椒如下图所示2烧油放进辣椒炒香如下图所示3倒进韭菜炒匀如下图所示4放点盐如下图所示5炒熟如下图所示6；用料鸡蛋4个韭菜一小把约150g盐一小勺鸡精一小勺油适量步骤1韭菜摘干净，把顶部有泥的部分掐掉，底部叶子有干枯的也掐掉，有干了的叶直接扔掉洗干净后，将韭菜切盛34cm长短的段儿2鸡蛋我用；1首先准备食材 准备一把九菜择好以后用清水洗去上面的泥沙和烂叶，加点食盐浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段备用碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，倒入一点清水搅拌均匀备用，在蛋液中加点清水能使鸡蛋更加嫩滑2；做法一 原料 新鲜韭菜100150克，鸡蛋2个，生油食盐各适量制法 韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀油锅烧热后，放入韭菜与鸡蛋同炒熟 韭菜炒鸡蛋功效 温中养血，温暖腰膝特写20张用法 佐酒下饭均宜应用；1食材 蛋液，韭菜，辣椒如下图所示2烧油放进辣椒炒香如下图所示3倒进韭菜炒匀如下图所示4放点盐如下图所示5炒熟如下图所示6倒进蛋液如下图所示7稍等如下图所示8；九菜炒鸡蛋做法 食材准备九菜，鸡蛋 1首先准备食材 准备一把九菜择好以后用清水洗去上面的泥沙和烂叶，加点食盐浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段备用碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，倒入一点清水搅拌均匀备用；韭 菜炒鸡蛋饭店做法 准备韭 菜，鸡蛋 1首先准备食材 准备一把九菜择好以后用清水洗去上面的泥沙和烂叶，加点食盐浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段备用碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，倒入一点清水搅拌均匀。

2、1首先准备6个鸡蛋打入碗中，鸡蛋最好选择土鸡蛋，这样炒出来颜色更加好看鸡蛋和韭菜的量根据自家人口去调整2在鸡蛋中一次性加足够量的食盐炒菜时不要再加盐可以防止韭菜出水，再加少许料酒去腥，还可以根据自己；做法 1韭菜洗净切成半寸长的段否则炒了之后会比较老2鸡蛋加糖和盐打成颜色发淡体积膨大3锅里油热后下蛋液，划散后装回打蛋的碗4锅里入油，然后下韭菜，盐和糖快速翻炒12分钟后加入炒好的鸡蛋；韭菜炒鸡蛋的制作方法，准备食材鸡蛋，食用盐，鸡精，胡椒粉，白醋，韭菜，食用油 制作步骤1首先，我们在碗中打入上3个鸡蛋，然后直接为鸡蛋调味，在碗中加上一点食盐，鸡精加盐可以让鸡蛋的蛋白和蛋黄更好地融合在。

3、韭 菜炒鸡蛋的美味做法第一步准备食材 首先，我们把九菜洗干净，切成2厘米左右的段红椒切成丝，为菜品增色准备四个鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐入底味，放入少许水淀粉，加水淀粉鸡蛋吃起来更加滑嫩，用筷子快速打散；就算不糊锅，这样炒出来的菜也会缺少许多香味故而，我们要在持续地炒制两分钟后，淋入食用油，继续翻炒6在继续翻炒上一分钟后，然后关火，出锅装盘这样，一道美味的韭菜炒鸡蛋就做好了；1先把韭菜洗干净，一定要认真的洗，因为韭菜里面有很多的沙和泥2把韭菜切成小段，头部切掉不要，因为比较硬，难熟3准备八个小鸡蛋，如果鸡蛋个头比较大，四个就差不多了，将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，放入；一正宗韭菜炒鸡蛋的做法 将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后将其沥干净水分之后将其切成碎末状备用，再将已经备好的鸡蛋置于碗中打碎之后将其加入适量的食用盐搅拌均匀之后备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将已经备好。

4、1取25个鸡蛋打在碗内，加料酒食盐搅打开2将新鲜韭菜洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用3把姜切成丝4锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出5锅中留底油爆香姜丝6倒入韭菜煸炒，待韭菜断生7；韭菜炒的时间有点长，喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~韭菜炒鸡蛋是一道经典的家常菜，这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美好吃，深受广大吃货们的喜爱韭菜这种食材，不管是炒，烤，还是做饺子馅料，吃起来。

5、第三步将炒锅烧热后加入适量的食用油，当食用油达到五成热的时候将鸡蛋液倒入锅中，当鸡蛋刚刚炒成固体的时候就可以将鸡蛋盛出来了鸡蛋一定要在炒到刚刚凝固的时候再盛出来，这样做出来的韭菜炒鸡蛋就不会将鸡蛋给炒；鸡蛋炒韭菜炒的方法如下1韭菜摘洗干净，用淡苏打水浸泡20分钟，捞出冲净控干2切成寸断3鸡蛋加盐白胡椒粉充分打散4锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用5另起锅加入少量油，大火下入。