杭州猫耳朵哪里好吃 杭州小吃猫耳朵的由来

1、椅子上正好有个当地人，我心系心心念念的猫耳朵，就趁机跟她打听杭州哪家猫耳朵好吃，对方告诉我“隔壁”知味观湖滨总店的猫耳朵很好吃我信以为真对方说的隔壁就是真的隔壁，于是歇过脚后，就踏上了寻找知味观之旅路。

2、1杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜笋片瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口杭州片。

3、天下第一包是杭州地区一道特色传统小吃，它的主要食材是鸡蛋小麦面粉以及叉烧酱等，做法也比较的简单，做出来的成品色泽靓丽诱人，口感也很柔软，香气浓郁，这道点心也是很多本地人的最爱9杭州猫耳朵 杭州猫耳朵也是一道。

4、吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，橡粗油而不腻，梁旦香甜味美，入口即酥3杭州猫耳朵 杭州。

5、猫耳朵是一种传统面食，因形似猫耳得名在山西陕西等北方面食区，猫耳朵只是穷尽面粉制作工艺中的一种，和揪片类似，但更为精致猫耳朵最南方的传统分布则在杭州，且是中国最有名的猫耳朵杭州位于淮河以南的稻作区。

6、3杭州猫耳朵 猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃，是用面粉虾仁火腿鸡脯肉等食材制作而成的，形状小巧玲珑非常可爱，吃起来味道也十分鲜美可口4虾爆鳝面 虾爆鳝面是以面条鳝鱼虾仁等食材制作的。

7、舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食杭州的特色美食有西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等西湖醋鱼也叫叔嫂传珍，始制于南宋高宗时光听名字有种牙根泛酸的感觉，实则。

8、猫耳朵比较具有代表性的有杭州猫耳朵山西猫耳朵陕西猫耳朵洞头猫耳朵，做法有一些不同，特色鲜明，猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉据说意大利的这种出品，就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的。

9、杭州片儿川口感鲜香咸可口，非常清爽开胃好吃杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃杭州片儿川汤鲜味美，实惠好吃，是非常值得品尝的一道特色小吃2杭州猫耳朵 杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一杭州猫耳朵是。

10、而去到一个地方一定不能少的一件事就是探索当地的美食小吃，那么杭州又有哪些让人不得不尝的美食小吃呢今天小编就给大家介绍一下杭州当地的名小吃吧1杭州猫耳朵说到杭州知名小吃，一定要说一说猫耳朵了，猫耳朵是。

11、山地岛屿构成浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较优越截至2018年底，浙江省下辖11个地级行政区，其中11个地级市其中杭州宁波为副省级城市，20个县级市，32个县，1个自治县，37个市辖区。

12、猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣，都是师傅们把面粉加水揉成面团，再用手指一点一点捻成，它有许多种名贵的配料，如虾仁香菇火腿鸡。

13、比如杭州的河坊街，这是一条杭州的历史文化街区，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，这里有很多古玩字画特色美食小吃，可以说是商铺云集杭州特色美食主要有龙井虾仁东坡肉西湖醋鱼葱包桧吴山酥油饼杭州猫耳朵知味。

14、杭州猫耳朵是浙江杭州的特色名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美用500克的白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁火腿。

15、6猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子知味观的猫耳朵很正的哦 7片儿 咸菜+冬笋+肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的阿娟面馆的片儿川很好吃的在文一路KFC附近。

16、2猫耳朵 这可不是我们常吃的猫耳朵小零食，而是杭州的特色名小吃可以把它看作像猫耳朵的面条这个食物也是有历史故事的，清朝乾隆皇帝下江南微服私访，突遇大雨，皇帝饿了叫当地一渔翁煮点吃食，没有擀面杖的老头就用。

17、小鸡酥南宋定胜糕定胜糕葱包桧西湖醋鱼知味小笼吴山酥油饼杭州猫耳朵麻球王天下第一包小鸡酥，是浙江杭州小吃主要原料为面粉沙律油豆沙小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是。