攸县香干怎么炒好吃 攸县香干怎么炒好吃外卖图

6起锅倒入适量油，油热后，倒入切好的五花肉片小火慢慢煎出油，待肉片微微卷起加入姜大蒜青红椒段蒜苗根一起翻炒7炒香后，再倒入腌好的攸县香干片放入适量盐蚝油，大火翻炒8待汤汁透明时，放入鸡精。

正宗的湖南攸县香干，一般是用青辣椒炒的，其他什么配菜都不要放四具体步骤第一步选取肥大的湖南青辣椒，将内部的辣椒籽去除掉，然后切丝备用，如果口味比较重，还可以切一些红辣椒和蒜苗备用再将攸县香干清洗干净，切成。

1攸县香干切条，青椒去蒂和籽后洗净切丝2炒锅烧热，加油烧到8成热，倒入青椒，用大火翻炒3青椒炒1到2分钟后，倒入攸县香干4再炒2分钟，喜欢酱油的，可以到点，加点盐，鸡精，再翻炒一下，出锅，装盘。

11利用五花肉煎出的底油，爆香青蒜根段 12再倒入攸县香干片及盐大火翻炒 13将锅略倾斜，香干移到一边或盛起，再利用底油翻炒辣椒段，撒少许盐在辣椒上 14再倒入五花肉片 15淋入老抽，快速翻炒半分钟 16出炉前。