怎么腌芒果又脆又好吃 怎么腌芒果又脆又好吃视频

问题三青芒果怎么腌制好吃又脆嫩 1要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时2然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干3放入保鲜盒中，加；1青芒果清洗干净因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液，最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好 2削皮 3切成条状薄片去掉芒果果肉中的硬壳4放入。

一定要是生的喔半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软2瓦缸装水，不用装满，过半就好了过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止然后，把芒果放进去，用几片瓦片或；2用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水3充分沥干芒果片4将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆小贴士1芒果素有“热带果王”。

怎么腌芒果又脆又好吃窍门

1、1芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃约10分钟这个去苦水的动作一定要做得彻底，腌制出。

2、瓦缸装水，不用装满，过半就好了过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天3至4天后。

3、辅料红糖适量 酱油适量 辣椒盐适量 黄灯笼辣椒适量 蒜蓉酱适量 腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒。

4、2用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水 3充分沥干芒果片 4将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆 烹饪技巧 1芒果素有“热带果王”之。

怎么腌芒果又脆又好吃又简单

1、以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌三至四天4三至四天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中五分钟，腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次再加些粗盐用5把。

2、1 青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里往芒果里撒上适量食盐盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟往芒果里倒进白醋，糖和辣椒。

3、1准备绿芒和黄瓜2黄瓜洗净去皮，切成略厚的圆片3剥绿芒4将芒果核上的果肉切开，切成小块5在芒果里撒一点盐6新鲜薄荷叶用手切丝，撒在芒果上，拌匀腌制5分钟7然后加入黄瓜片8吃的时候拌匀。

4、1食材青芒果3个盐适量白糖适量酸梅粉适量辣椒盐适量2准备3个象牙芒盐白糖酸梅粉辣椒盐3将象牙芒削去外皮4削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状5切好。

5、腌芒果的方法1把刚摘下的青芒果洗干净，去皮2把果核剔掉，果肉切成两指宽的条3加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心4经过盐腌，芒果条会渗出大量的水。

6、1首先将芒果削皮，不用放入水中，将削皮的芒果切片或者条状2接着将切片的芒果放入分钟，加适量的盐，腌制一个小时，将芒果中的水腌出注用盐析出芒果中的水分，这样的芒果比较甜3将腌制出的水倒出，把研制。

7、方法一 挑选还没有熟的青芒果，把皮削掉以后肉切下来，切成粗的条状或者是切成块状，然后放到一个容器当中，添加适量的盐腌制一下，等到水腌制出来以后倒掉，用凉水清洗干净水分沥干，再放到大碗里面，添加适量的辣椒面，白糖。