莲子煮什么好吃 莲子煮什么好吃又营养

1将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净2将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火 3小火煮20分钟后再加入百合4大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化，关火即可冷藏后食用更佳营养价值莲子，是睡莲科水生草。

1莲子和什么煲汤好冰糖银耳莲子汤2材料银耳，莲子，红枣，冰糖3做法提前将银耳莲子和红枣浸泡好将红枣用手撕开，露出果肉银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵莲子洗净，去掉莲心把银耳莲子和红枣。

红枣莲子银耳汤推荐理由初秋季节天气干燥，一碗红枣莲子银耳羹，润肺除燥清热解毒安神助眠，四季皆宜的美味甜汤，而且老少皆宜哟食材银耳 14朵，莲子一把，百合一小把，红枣几颗，黄冰糖一块制作步骤。

莲子枸杞新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法，它最适合与银耳枸杞红枣冰糖等食材一起煲成糖水，有养颜和安神的功效，是非常适合女性朋友饮用的糖水新鲜莲子泡发的银耳枸杞冰糖各适量将新鲜莲子剥皮去芯后，与。

1莲子淮山粳米薏米洗净浸透，莲子不芯2取瓦煲一个，放入莲子淮山粳米薏米煲15小时3再加入白糖稍煮片刻即成功效养心安神健脾益胃2 节瓜莲子老鸭汤 材料 节瓜200克，老鸭300克，莲子。

莲子黑米粥 1用莲子干山药黑米煮粥最有营养煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米2提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。

1莲子和百合红枣一起煮粥较好，莲子百合红枣汤中含有丰富的维生素蛋白质纤维素糖分以及钙铁磷等营养成分物质，适量食用对于人体气血亏虚体虚弱以及烦躁焦虑有很好的缓解作用，对人体的健康具有一定好处2。

1龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血2莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾养心益肾，对年老体弱失眠多梦咳喘无力心神不安有疗效搭配红枣枸杞桂圆银耳。

问题二莲子和什么一起煮？ 1莲子和龙眼一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血 2莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾养心益肾，对年老体弱失眠多梦咳喘无力心神不安有疗效 问题三。

莲子味甘性平，含有大量淀粉和棉子糖蛋白质脂肪钙铁磷莲碱钾等营养成分，质地干脆，煮后口感软粉，非常好吃，适宜搭配银耳桂圆百合红豆绿豆薏米鸡肉猪肉淮山红枣等食材炖汤，可有滋补安神。

炒莲子可按照如下方式炒莲子洗净控干水分，炒的时候油不会飞溅大概炒一两分钟就能开口，然后加入姜蒜片和干辣椒花椒翻炒待莲子基本开口，加入一茶匙糖生抽一汤匙醋和黑胡椒粉炒香，加清水适量闷一会儿入味，起。

新鲜莲子的吃法技巧 1莲子粥 新鲜莲子可以用来煮莲子粥，再用它做莲子粥，时兴提前把大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，然后放在锅。

莲子猪肚汤 食材 猪肚一个莲子一把葱两段姜一块香葱四根花椒一汤匙盐一点五茶匙黑胡椒两茶匙料酒一汤匙香油一茶匙做法 1猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开。

莲子汤的做法原料干莲子300克，白糖200克将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边。

5莲子除了可以煮粥之外，还可以做汤呢，莲子汤和莲子粥有异曲同工之妙，只是里面不需要放米，另外，大米可以用银耳来代替，银耳要提前泡发好清洗干净，其它食材根据自己的喜好增减即可，也是一款养生汤6莲子具有其它。

煮开再煮半小时，取出以后让甜汤降温就能直接食用2煮粥用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一，在用它煮粥时，可以搭配适量的大米枸杞以及山药把山药去皮以后切成块状，大米和枸杞全部淘洗干净，莲子也要提前洗净，所有。

1 煮莲子用冷水还是热水 煮莲子最好用开水将莲子洗净后放入锅中，放足量的开水，加盖闷10分钟，再开火煮10分钟，最后关火焖10分钟，这样才能让莲子的组织细胞中的果胶物质转化成可溶性果胶和果胶酸，这样莲子才更容。