羊腿怎么腌制烤出来更好吃 羊腿怎么腌制烤出来更好吃羊腿烤多久

戳几个洞，撒上佐料腌制12昼夜2取出羊腿撒上香料粉，160度烤制45分钟，放上西红柿土豆等配菜，160度烤制45分钟3再将羊腿翻面，放配菜和配料烤45分钟，最后放一些迷迭香，200度烤制15分钟即可。

椒盐，辣椒面，孜然，盐，涂抹在羊腿上，最后淋上蜂蜜，用保鲜膜包裹起来，腌制5～10小时以上，时间越长越好 5去掉，葱姜，6用锡纸包裹2层，入烤箱，烤箱预热，上下208度，烤45分钟 7一只香喷喷的烤羊腿就出锅啦。

配料圆葱香芹 调料盐孜然辣椒面可乐 做法1 处理食材把羊腿肉切成根据自己的需要，剔除白色筋膜切成大小相同的块或片，圆葱切成细丝香芹切成碎末备用2 腌制把羊肉放入大的容器中，撒上。

烤羊腿深受人们的喜爱，但是在烤羊腿之前，为了能够更好地入味，那么就需要对羊腿进行一些腌制，对下面介绍的这些腌制材料以及制作的步骤，大家可以多去认识了解方法一食材准备 羊腿1只食盐1小勺葱葱1段姜1块蒜3。

1一是羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻2二是加入蔬菜料和简单调料腌制以每只羊腿1千克为例，需加入大葱姜蒜香菜。