猪肺怎么煮好吃 猪肺怎么煮好吃又嫩

1 猪肺买回来用牙签在表面扎几下，然后用自来水反复灌水，直到猪肺变成粉白色不灌水的话猪出来的猪肺是黑色的，因为里面有血水，血水灌出来后一煮就变白白的啦2 猪肺灌水后直接切成两三指宽的小块，冷水下锅放姜片。

清洗方法1将猪肺气管对着水龙头灌水，待肺膨胀后用手使劲挤，将灌进去的水通过小气管挤出来，重复几次2再将猪肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗3倒清水淹过猪肺片，再。

洗好的猪肺用水煮一下，煮好后继续用水洗，有遗漏的地方接着用剪刀剪开，接着把猪肺切小块，用流动书洗个三四遍就行步骤 5葱姜辣椒切好，起锅热油爆香，放猪肺翻炒炒到微微变色的时候放料酒，盐，糖，味极鲜酱油。

步骤1猪肺买回来，先泡清水里，反复揉搓，清洗干净，我洗的时候是沿着气管一直剪开，冲洗掉脏东西，继续反复揉搓2清洗干净后的猪肺，放锅里，准备一些去腥材料3准备好所有材料，下锅开火煮4煮开后，捞。

1首先要将生猪肺灌水搓把淤血弄出来，再飞一下水，加水煮15分就熟了，但是这会很有嚼性牙会很累，你可以武火煮开再文火煮一个半小时，这样猪肺就容易嚼碎2用高压锅煮25分钟就够烂了，做汤，炒都好吃。

第二步锅中烧开水，放入干净的猪肺中，加入适量料酒，煮沸，中火转小火，煮5分钟左右，提前将水焯一下 增加待水好后，捞出水分，用流水冲洗食材备用 第三步将清洗干净的猪肺放入高压锅中，加入准备好的大葱。

清洗猪肺手抓肺叶用力把水挤出来，反复多遍把脏东西和血水都洗掉猪肺切块用盐抓，再用清水冲洗不用切太小，煮熟后会缩小的步骤36 点击查看大图 飞水水滚后放入猪肺，姜片滚煮这时会有很多泡沫，差不多了就。

5锅里放冷水，加入猪肺块，倒点料酒，加生姜和大葱去腥味煮开后，撇去浮沫，继续煮十分钟，捞出来，用清水冲洗6洗好的猪肺改刀成小块或条状，备用经过多次冲洗煮沸后，猪肺已经很干净了如果还是不放心的话。

猪肺比较好吃的做法就是首先要用开水焯烫一下，焯烫完之后在水里面放适量的食用盐，以及料酒葱姜蒜等这样有效的去腥放一些其他的调味品煮20分钟左右。

猪肺要吃，首先要洗干净，没有血水了为佳建议1将猪肺气管对着水龙头灌水，越大越好，再将水挤出，反复两次，2切成薄片，再清洗三次，没血水为佳，3将其放入无油的锅里炒，将水炒出倒掉没水之后装盘4洗。

猪肺的做法煮猪肺韭菜胡萝卜粥 做法把洗好的猪肺切成小丁备用，再韭菜，胡萝卜分别洗好切成小粒先下米煮粥，等大米至八成熟的时候，放入猪肺煮15分钟左右，再放入胡萝卜煮一会，等猪肺和胡萝卜熟了之后，加入韭菜。

猪肺这么煮好吃无腥味用料猪肺一副萝卜一个姜八角盐胡椒粉步骤1猪肺买回来，打开水龙头往血管口注入清水，使猪肺膨胀，然后挤压出血水和泡沫，反复56次2然后切几大块，放开水锅里煮会儿，用。

1把猪肺先泡在水盆里，不停地轻轻揉抓，把表面与能揉得出来的血水都清洗干净之后把猪肺上部的那条粗粗的气管口对着水龙头，或者干脆就套在水龙头上开小点水，直接冲进猪肺里面水会顺着血管流进去，充盈了大小血管。

猪肺中的营养是非常丰富的，也是生活中的常见食物关于猪肺的吃法是多种多样的，不同的吃法烹饪的时间也不同活猪肺要注水搓把积血弄出，再飞一下水，煮开15分就熟透，可是这会很有嚼性牙会挺累，你能文火烧开再慢。

猪肺汤的做法用料猪肺 一个姜 10片花生 一斤枸杞子 一手抓红枣 一手抓方法洗5遍，把血洗干净为止冷水下过，煮到沸腾15分钟，泡泡全部出来热锅里拿出来重新洗多2遍准备好姜枸杞子红枣。

先下米煮粥，等大米至八成熟的时候，放入猪肺煮15分钟左右，再放入胡萝卜煮一会，等猪肺和胡萝卜熟了之后，加入韭菜煮2分钟熄火，加入盐和味精调制均匀就完成了3猪肺的做法炒猪肺炒西芹做法猪肺洗净切片，洋葱。

您好，以做一个猪肺炒bai尖椒呀！主料猪肺适量尖椒三到du四个zhi辅料植物油适量葱半根切花大料掰5粒dao生姜切片酱油适量醋适量白糖一小匙，食盐适量味精适量明油若干淀粉一小匙用水调开稀一点。