豆腐炖鱼头怎么做好吃 豆腐炖鱼头怎么做好吃视频

6料酒适量多些，两勺半盐，一勺鸡精，酱油四勺，白胡椒粉，辣椒面少许半勺白糖，一大勺猪油加适量清水盖上盖慢炖7把鱼头炖入味，放入嫩豆腐一起炖8慢炖入味的鱼头豆腐，撒上青蒜叶，香菜即可9成品图。

把鱼头洗净，切开两半 步骤3 锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎 步骤4 连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可 步骤5 汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内 步骤6 盖上锅盖煮15分钟左右 步骤7 把嫩豆腐切成小。

包头鱼鱼头炖豆腐的做法如下1包头鱼洗净去肉留大骨和边料沥水备用，留下鱼头2豆腐切大块并沥干水分3红枣去核，枸杞用水洗净，生姜切丝，葱切小段备用4平底锅热锅后倒入玉米油，放入鱼头小火煎，煎好后。

鱼头炖豆腐 原料原 料胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱姜蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法1将鱼头收拾干净，中间切开葱姜蒜切片豆腐切成适当长条。