里鱼怎么做好吃 清炖里鱼怎么做好吃

13斤多重的大鲤鱼刮鳞去鳃去内脏去腹内黑膜，清洗干净2擦干表面的水，用手稍用力按住鱼身，利刀切断鱼脊背，鱼腹处别切断，鱼段间隔2指宽切完之后试着盘一下，盘成圆形3炒锅中倒少许油，葱段；红烧鲤鱼的做法用料鲤鱼一条一斤半到两斤的鱼最好蒜头两头整的姜片56片小香葱3根小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放超市有的买盒装的辣豆豉我一般用老干妈代替1大匙豆瓣酱2大。

鲤鱼是大家都非常喜欢食用的一种鱼类，不仅肉质鲜美，还有很高的营养价值，常吃鲤鱼对我们的身体健康有很多好处尤其是一些工作疲劳情绪低落导致食欲低下的人群非常适合食用鲤鱼那鲤鱼怎么做好吃呢下面我们就给大家带来6种；1处理鲤鱼把鲤鱼去鳞，后剖开肚子去除内脏，去除腹部的黑膜，去除鱼鳃，然后清洗干净放案板上，去鱼腥线，先在鱼头下方割一刀，鱼尾割一刀，鱼头下方，掀开刀口在下切面上有一个白点，然后用手檫住那个白点，用另一。

鲤鱼怎么做鲤鱼红烧清蒸做汤都是可以的，想要入味，需要先进行预处理，腌制好才行红烧鲤鱼的做法主料鲜活鲤鱼1条约750克，花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克；鲤鱼怎么做好吃 1鲤鱼营养价值虽高，但它的腥味比较重，平时烹调时应该以红烧，干烧或者糖醋里煮，最好不要用它做清汤，只有这样才能让烹调出的鲤鱼特别好吃，而且也有利于人体对鲤鱼中营养成分的吸收和利用2在烹调。

食用鲤鱼，可治咳逆上气黄疸口渴，通利小便消除下肢水肿及胎气不安作鲋，有温补作用，去冷气胸闷腹 胀上腹积聚不适等症烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻；13撒上鸡精和剩余的蒜末，最后再撒上切碎的小香葱叶和小米椒做装饰即可上桌OK一锅色香味俱全的平锅鱼就做好了酸菜鲤鱼 材料 用料鲜鲤鱼1000克，酸菜鱼佐料袋装半袋，植物油精盐清汤味精各适量做法 1。

水鱼的做法 最正宗的做法

鲤鱼烹饪不得不看烹饪指导 1 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉2 鲤鱼的烹调方法较多，以红烧干烧。

其做法是，将黄河鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏后洗干净，用刀在鱼身两面横着切成斜形纹，均匀抹上精盐腌泽入味，然后裹上由姜末白糖湿淀粉清水搅拌成的淀粉湖，下油锅炸至金黄色，捞出置于盘碟内，浇上兑好的糖醋芡。

鲤鱼做法如下烤鲤鱼食材准备如下鲤鱼1条，生抽1碟，食盐1碟，食油1碟，孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，葱花1把具体做法如下先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷。

鲤鱼怎么做好吃山楂鲤鱼汤 鲤鱼 食材准备 鲤鱼山楂绍酒葱水淀粉鸡蛋清精盐做法步骤 1将鲤鱼清理干净，去掉腥线剔下鱼肉，去掉鱼骨切成薄片2在鱼片里滴入几滴黄酒，放入少许的盐蛋清抓匀，最后。

1首先把鱼从尾部把鱼鳞刮干净，再从鱼肚开刀，把内脏取出来，然后把鱼鳃去除，并用清水把鱼清洗干净备用2下面把鱼的腥线去除，首先在鱼头和鱼尾部各切一刀，在鱼头部能看到一个白色的圆点，那个就是鱼腥线，然后一。

墨鱼怎么做好吃又简单

1、糖醋鲤鱼 原料鲤鱼1尾约重750克，白糖200克，醋100克，清汤300克，湿淀粉150克，酱油精盐葱末姜末蒜末花生油各适量做法将鱼治净，两面剞花刀，将精盐撒入刀口稍腌，再在周身及刀口处均匀地涂上一。

2、鲤鱼怎么做好吃一糖醋鲤鱼 食材鲤鱼750克，白糖200克，酱油料酒各10克，葱姜 做法1鲤鱼处理干净，清洗干净后备用葱姜清洗干净，备用2在鱼身两侧每25厘米直剞后斜剞成翻刀，然后将料酒精盐撒入。

3、那么，鲤鱼怎么做好吃可以试试家常红烧鲤鱼材料鲤鱼各种佐料 做法1清除内脏鱼鳃鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用红烧鲤鱼的做法 2将葱干辣椒切丝。