炒豆角怎么炒好吃 炒豆角怎么炒好吃又简单视频

豆角还有助于降血脂降血糖促进消化等功效，是一种非常健康的蔬菜那么，豆角怎么炒才能让它的营养价值得到充分的保留呢下面我们来介绍一下豆角的炒法技巧和口感调配将豆角放入锅中加水煮熟，然后捞出沥干水分这种。

豆角易炒熟方法去除豆筋 在炒豆角之前，需要将豆角的两头和豆筋都去除，这样不仅能让口感更好，还更容易炒熟，并且食用这样的豆角也更容易消化豆角的筋如果不摘除的话，会导致豆角难以炒熟，半生不熟的豆角吃了会引发。

1把豆角的两端摘掉，然后再放入水中清洗干净，接下来我们把它切成小段切好的豇豆，你以为这样就完事了吗就可以直接下锅炒吗2这是万万不行的，下锅前还得多做上1步，往豆角中倒上一勺盐，抓拌均匀以后来腌制。

1瘦肉切丝备用，稍加生粉腌制2豆角沿纵向剖半，成两边3锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角4准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠5待豆角将。

豆角好吃又简单的炒法如下材料四季豆猪肉蒜米盐巴马火麻油生抽耗油豆角猪肉姜丝食盐五香粉鸡精麻油，各适量1首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用把豆角掰成小段，烧水，水开后放入。