鸭肉和什么一起炖好吃 鸭肉和什么一起炖好吃又营养

1、3 烧热锅内2汤匙油，爆香姜蓉，倒入鸭肉大火爆炒3分钟，直至鸭肉煸出油，倒出锅内余油 第四步 4 鲜淮山捞起沥干水倒下锅，与鸭肉一起大火翻炒2分钟，然后盛入瓦煲内 第五步 5 往瓦煲内添入500ml清鸡汤1碗开水5克。

2、鸭子炖什么最好吃炖鸭子搭配香菇枸杞红枣山药咸萝卜干等等，都非常的好吃，每个人的口味不一样，喜好也不一样，可以根据自己的喜好来搭配食材，鸭子想要炖的好吃，选择新鲜的鸭子，鸭子前期处理，要掌握好火候等都。

3、2 鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚清热止咳的作用山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻3 鸭肉+酸菜=清肺养胃滋阴补肾消肿利水相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于和鸭肉相克的。

4、二，山药炖鸭 材料鸭，山药，红枣，枸杞调料葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉做法1鸭肉洗净后切块所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复。

5、鸭肉炖什么好吃 鸭肉是人们进补的优良食材，其中富含蛋白质维生素A钙维生素E等营养元素，以及铁镁铜锌磷等微量元素，有滋补养胃，消水肿等功效，适合搭配百合淮山莲子，虫草花土豆红枣等食材一起炖煮。

6、鸭肉炖板栗红枣萝卜好吃1鸭肉炖板栗 板栗具有益气补肾补肾强体的作用，鸭肉同板栗一起炖制能够起到健脑抗衰补气益气的功效，鸭肉炖板栗的味道十分的美味，适合多个人群食用，但是，板栗当中含有较高的糖分，并且难以。

7、2鸭块八角桂皮生姜辣椒放入锅中炒干水分3放料酒去腥4放生抽和老抽5放冰糖6放足够的开水大火煮开后改小火7山药去皮切块胡萝卜切块8等鸭肉酥烂时放入山药胡萝卜9放盐，煮。

8、老鸭炖香菇，非常有营养丰富，美味又软，鸭肉中的脂肪含量为中，比猪肉低，易于消化有对胃好处老鸭炖香菇这道菜也不复杂，这些材料都经济实惠易做易买食材用料老鸭750克干花菇100克香葱适量香叶5克桂皮5克。

9、少许胡椒粉即可熄火2当归炖老鸭 鸭肉块放入沸水中氽烫去血水，所有中药材稍微清洗后沥乾，备用将所有材料中药材与米酒放入电锅内锅，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖30分钟后，加入盐调味。

10、小贴士 1用鸭肉煲汤，最好新鲜的老鸭做，这样味道鲜美，汤汁浓郁 2煲汤一次性要加足够的水，不够要加热水，千万不能加凉水影响汤汁的味道 3新鲜鸭肉焯水，一定要用凉水下锅，这样炖出来的肉质嫩而鲜美。

11、鸭肉炖什么好吃 海带炖鸭子做法 主料净鸭1500克配料净海带400克调料精盐4克料酒10克味精3克姜片15克胡椒粉2克花椒2克大葱末15克制作将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍。

12、扁豆炖鸭肉 主要原料鸭肉1200克，白扁豆90克，芡实60克，盐葱段姜片黄酒味精各适量 制作方法将老母鸭剁成块，用旺火将油烧至七成热后将其放入，炒3分钟后烹入黄酒，加适量水烧开加葱段姜片和盐文火炖。

13、5等水沸腾之后就可以转小火了，继续熬煮着，等鸭肉熟了之后就可以进行调味了，放入适量的白糖食盐味精继续炖煮一会儿就可以吃了酸萝卜老鸭汤功效与作用这款汤是可以预防干燥的，而且还能降火，使得我们的食欲变得。

14、1鸭子和莲藕山药等食物一起炖汤比较有营养2莲藕莲藕具有清热凉血利尿消肿的功效，鸭肉与莲藕炖汤可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾滋补阴阳的功效3山药山药营养价值较丰富，有健脾养胃清肺补血。

15、3 炒至鸭肉变色出油大约5~8分钟，放入一点点甜酒酒糟，当料酒用了，继续炒约1分钟4 下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿5 加清水大火烧开，加盐蒜枸芑鸡精胡椒粉，中小火炖约。

16、4接着把之前洗干净的玉竹干百合沙参和老姜片一起放入炖锅中，加入适量清水，刚好没过所有食材即可，水开后转用中小火慢慢炖，最少炖1个小时注意老鸭汤炖得越久，味道越香浓，鸭肉和其他食材的香味慢慢融入。