怎么泡嫩姜好吃 怎么泡嫩姜好吃又脆

1嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净请点击输入图片描述 2洗净的生姜切片加入盐，泡制到出水变软，沥净盐水请点击输入图片描述 3加入适量的糖白醋后装进适当的瓶子里，放入冰箱冷藏室，12天即可请点击输入。

1鲜姜买回来，清洗干净2放到筛箩里烘干，夏季约2钟头用刀除去鲜红色一部分3把姜一部分切薄片，一部分用刨刀刨片状4老冰糖放进白米醋中，用文火烧开，熄火，晾凉5取一干净的器皿，把姜厚片放到下。

糖醋泡嫩姜的做法步骤99倒入晾凉的糖醋汁没过姜片，盖盖放入冰箱腌一天即可食用。

泡嫩姜好吃的方法如下1烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用2水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为13，小米椒和鲜姜洗净沥干水份，将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中。

问题一嫩生姜怎么腌制好吃又好存放？ 先把生姜切了然后放盐水里泡10分钟捞起备用，再把盐巴，鸡精，生抽，醋，小米椒，花椒，加进去，口味适量然后加些花生末，香菜末，最重要的是加一点点白糖不要加太多额！然后放冰箱，第二天就变成美味。

泡姜之步骤 步骤一首先把嫩姜和小米椒表面的泥土用清水清洗干净注意清洗小米辣的时候，不要把表皮弄破了，否则后期容易烂，然后沥干水分这洗过之后一定要晾干水分，否则后期腌制出来的食材容易变质步骤二白萝卜和胡。

1将嫩姜洗净，晾干2将晒干的嫩姜放入盆中，加点盐，抹匀，腌制4小时左右3用干净的小锅，倒入适量白糖花椒大料，煮开煮沸后放在一边冷却，然后倒入适量的白醋具体多少看你自己的口味了4将腌制好的生姜。

1嫩姜前处理完后，先将一部分切成小段，放入塑胶袋中，再撒上盐混合均匀腌放23小时至软化出水备用2将其余的嫩姜削片后，再放入另一个塑胶袋中，加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用3接着把腌软的嫩姜。

夏季嫩姜腌制方法方法1 夏天腌制嫩姜的方法比较简单腌制鲜嫩姜时，需要购买那些额外的鲜嫩姜回家后用清水清洗，去掉它的皮然后放在干净的容器里，一层盐，一层嫩姜放好后放在阴凉通风处，每天翻一次身腌制5~6天。

1食材嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点2仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水3同时准备一个容器，将其事先。

放在干净的泡菜坛子中，然后放入八角花椒食用盐，用筷子调匀，再放入干净的生辣椒适量，然后爆料好以后的生姜放在坛子中泡制，把坛子盖盖好，不能漏气，过一星期左右，里面的生姜就能腌好入味，取出以后鲜嫩爽口，特别好吃。

需要准备材料嫩姜盐白糖 1选择饱满鲜嫩的生姜选择嫩姜时，一定要选择饱满的鲜嫩的生姜，这样腌制出来的生姜水分比较多，也比较好吃判断生姜的新鲜程度，可观察生姜的叶子，如果是碧绿的，说明比较新鲜如果生姜烂了，就别买。

导语嫩姜经过腌制以后，脆嫩可口，是早餐不可多得的佳肴，以下是方法，欢迎阅读姜学名Zingiber officinaleRosc，姜科姜属多年生草本植物开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎株高051米根茎肥厚，多分枝。

5 把腌制出的水倒掉，把姜片装到干净的无油无水的瓶子里 6 到米醋，醋刚刚没到姜片即可，盖上盖子放冰箱冷藏，随吃随取，泡上醋的姜片第二天就可以吃了 7 不用米醋，用白醋也可以腌嫩姜的。

可以做酱腌嫩姜好吃又放得长下面介绍具体做法供参考，首先准备材料嫩姜800克精盐5克白砂糖20克米醋150毫升香醋30毫升生抽30毫升1嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用2把洗好的嫩姜，切成厚薄适中。