埃及塘角鱼怎么煮好吃 埃及塘角鱼怎么做好吃法

1、一勺盐，少许糖；塘角鱼就是塘鲺鱼，就是黄辣丁，这条种很鲜美，煲粥也很好吃一道黄辣丁煲粥做法 原料黄辣丁大米盐姜胡椒粉料酒油做法步骤1把黄辣丁的内脏处理干净，切成薄片，用盐胡椒粉料酒油腌制一下；然后把腌制的肉玉米胡萝卜一起倒进锅里煮，上盖预定的煮粥时间完了掀开盖子把香菜倒进去然后搅拌一下最后把美味从锅里乘起来，在粥上面撒一些葱花，色，相，香，味俱全塘角鱼粥的好处塘角鱼肉质细嫩，味道。

2、1食材塘角鱼500g蒜适量姜适量食用盐适量2先把买回来的塘角鱼切成小块3放水洗干净，然后泡水十分钟4捞起来，再放进电炖锅里面5把蒜切成丁，放进锅里面6再把姜切成丁，也一起放进锅；5汤汁快干时，淋入蚝油翻炒均匀 6装盘即可享用～小贴士把鱼先煎香，再焖就行，很简单！区分埃及鱼和鲶鱼的方法 塘角鱼的颜色多是黄色的还杂有一些灰白黑色的花斑点，个体较小大的最多有1斤左右埃及塘角鱼颜色；煎好一面快速翻另一面，继续小火煎制将鱼煎至两面金黄的时候，下入咸菜炒干水分然后锅内加入开水适量，因为只有加入开水炖出的汤汁才会更鲜美将锅内大火煮开撇去浮沫，开始调味，锅内加入盐，鸡粉，胡椒粉即可下。

3、煮出配料的香味，然后加入油炸汤角鱼，盖上锅盖，煨5分钟，然后加入味道后从锅里出来，最后撒上葱花小贴士说到塘角鱼呢，相信大家都应该非常的熟悉了， 塘角鱼肉质细嫩，味道鲜美，肌肉刺少，营养丰富，并且价格便宜。

4、1鱼用开水烫一烫去掉脏表面的脏东西，然后切大块，用酒和醋腌制半小时，然后冲洗干净，沥干水分2鱼块撒上一些淀粉3烧热油，放入锅里煎4煎到有少少金黄就可以了5把蒜头爆香6加入豆鼓，果皮爆香转；乌豆塘角鱼纹原料乌豆即黑豆，味甘性平含蛋白质脂肪糖类黑色素钙磷铁和维生素ab烟酸等功能养血补虚，主要为滋养作用塘鲺鱼又名胡子鲶鱼本草求真说“塘鲺鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”；做法1红烧塘角鱼 准备食材如下塘角鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许 具体做法如下将塘角鱼清理干净之后，用菜刀剁成小块，然后装盘备用接着起锅加油烧热，放入；1塘角鱼可以和黑豆豆腐苹果等食物一起煮2和黑豆一起煮，做法塘角鱼2条，去除内脏鱼鳃等，洗净后放入瓦罐内，再加入60克黑豆，用文火熟，调味即可如果感觉黑豆不容易消化，那么可以加入适量陈皮调胃气3。

5、清蒸塘角鱼塘角鱼草，党参，桅子，红枣，生姜，油味道鲜美，补气，补血，丐质高营养丰富，小孩吃最合适；1食材有塘鲺两条，生姜1块，蒜子5颗，小葱2棵2把塘鲺鱼宰杀清洗干净，宰杀塘鲺鱼的方法把鱼头抓住，从鱼鳃处把下颚撕下来，把鱼鳃和肉脏取出清洗干净即可3食材清洗干净后把塘鲺鱼切成大小均匀的块生姜切片；一将黄辣丁洗干净，除去内脏二用料酒盐葱姜腌制黄辣丁15分钟三锅中放油加入火锅底料大蒜葱姜末四放入腌制好的黄辣丁，加开水炖煮8分钟五盛出撒上小葱花，泼上滚热的辣椒油即可六黄；1塘角鱼用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末2锅烧热，锅内放油3放入葱姜蒜煸出香味4放入花椒大料小茴香5放入小红椒煸出香味6锅中放入控干水分的鱼籽7将塘角鱼煸炒一下，表面；放点辣椒去煮更好吃 塘鲺鱼，除了能做出煲仔饭，还可以煲汤清蒸 塘鲺鱼，又叫塘角鱼胡子鲶，因为这个鱼的鱼嘴旁边长有两条触须，就像两条胡子，所以又叫胡子鲶 塘鲺鱼喜欢夜间觅食，又喜欢成群结队的活动，所以很容易就被人家。